お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

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最近会ったニャンコ♡
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猫好きにはたまらんドアップ写真♡♡カワユイ♡

I動物病院のクジラちゃん
この日は待合室にてお出迎えでした。
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カイトに迫られて一寸怒ってる。椅子の下に避難してしまいました。

キジ猫の額の特徴、おでこにMの字が綺麗に出ている、昔マホメットが猫のおでこを触って額にMの字になったって聞いた事があります。

先日散歩していたら、向こう側から、カイトを見つけたら、行きたい!と飛んできた生後10か月のマルコちゃん!
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カイト好き!
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お友達になりました♪

今夜の夕食です。

小豆島出身の方からオリーブの塩漬けを頂きました。
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この辺りでいかなごのくぎ煮を作るように、小豆島の方は各家庭でオリーブの塩漬けを作られるそうです。
丁度良い塩加減でオリーブがフレッシュでとても美味しく、何個でも食べられそうです。
オリーブの塩漬けって苛性ソーダにつけて何日もかけてあく抜きしなきゃいけないはず、お手間なものを頂きました、
家の庭のも2本植えてますが、蜂が来なくて受粉しない。知り合いの人は筆で人工的に受粉させているとの事、こんなにおいしいなら、来年は私もやってみようかな。

カリフラワーのサラダ

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茹でたカリフラワーに茹で卵の刻んだものを粒マスタード、マヨネーズ、少し牛乳でのばして塩、胡椒、庭のチャイブを刻んで入れました。

今夜は自作の器2つ使いました♪
なんか凄く楽しいです。

紅鮭のスモークサーモンでクリームパスタ
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これにもチャイブを入れたら良かったです。




by kaitomama526 | 2017-10-29 22:07 | 猫と犬の話 | Comments(0)