お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

カテゴリ:日々の事( 235 )

クリスティーナロセッティ!
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弟の中学時代からの親友D君の美しいクルーザー。
47.6フィートの大型クルーザー、レース艇です!

昨日は長い一日でした。
一度吹きガラスをしてみたいというD君が朝7時50分に迎えに来てくれて一緒に三田へ行きました。

冷暖房の無い吹き場の朝の室温
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朝一番私が講座を受け、午前の後半はD君の体験。
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兎に角若い時から、手先の器用な彼、素敵なお素麺鉢を作りました。
前日は室温42度だったらしいけど、昨日は38度位、暑いねと言いながらも、午後も作業をしました。

それから彼が西宮のヨットハーバーに忘れ物したので付き合ってと。
私も何十年ぶりにハーバーへ行って見ました。
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中に入ると、堀江健一さんのお椀型の船が展示されてました。
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おぉ~~
私、堀江さんのこの船の航海日記、読んだよ!
といささか興奮♪
(一応私、若い時に船舶免許取りました)

そしてクリスティーナロセッティの船内
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長年D君から船の話やレースの事を聞いていましたが、見るのは初めて♪
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オーナーのベッドルーム
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勿論、クルーのベッドルームもあります。

D君のお船の名前クリスティーナロセッティ、船名の由来の話になりました。

お船に飾ってあるクリスティーナロセッティ本人の写真、綺麗な女性ですね。
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この清楚なな美人、クリスティーナロセッティの詩が大好き!というD君、彼女の名前をお船につけたそうです。

かの有名なデザイナー、ウイリアムモリス。
実は女たらしだった!らしい・・・・
へえぇ~そうなの??
モリスのデザイン本は持ってるけど、彼の人生の事は何も知らなかった。
モリスはあちこちの女性におちょっかいして浮名を流していたようで、そのけしからんモリスに、クリスティーナは秘かに恋心を抱き一生を過ごしたという話をD君から聞いて
又、へぇ・・・そうなんだ。

今回の私のガラス作品の中に “モリスより” という作品名をつけましたが、実はモリスのデザインが好きだから・・・と彼に言うと
D君が “へぇ~!”

D君の会社のマークも 創設者のひとりがモリスだった会社 “モリスマーシャルフォークナー商会” のデザインだったそうで
“ヘぇ~!”
ゆらゆら揺れる船内は心地良く、D君とモリスの話で盛り上がり、色々お喋りしました。

若かった頃、海で10年近く遊んでた・・・マストのカランカランという音も心地よい♪

その後、2日前に進水式をした豪華船を見に行きました。
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70フィート以上、大型バスみたいに大きな豪華な船です。
でも私はやっぱり自然の風で走る帆船が好き。
小さいディンギヨットは最初に沈するまでは怖かったけど、1回経験したら何ちゃない、楽しいでしたよ♪


さてそろそろ帰ろうかと歩いていたら船が一艇帰ってきました。
D君は着岸のお手伝い。
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ロープをクリートに結んでOK!
これクリート結び。
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船舶免許の試験に出ます。
ボーラインノット(もやい結び)やロープワーク、沢山練習したっけ。
でもすっかり忘れちゃったです(笑)
西宮から牛窓迄、従弟のヨットで横浜から千葉県勝山、和歌山、淡路島は何回行ったかな・・・
クルージング、楽しかったのを思い出しながら、いつか又行ってみたいな~と思いながらハーバーにサヨナラしました。
一寸青春に戻って海の匂い、揺れを感じて楽しかった。

朝から吹き場で大汗かいて、ハーバーでも夕日を浴びて、身体の水分も抜けちゃった私、夕食は冷たいスープが欲しかったのでガスパッチョを作りました。


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赤パプリカ、トマト、セロリー、ニンニク、レモン汁、オリーブオイルに塩、胡椒。
汗をかいた一日だったので塩はいつもより多めに、使ったレモン、実はこの冬収穫した我が家のレモン
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大事に冷蔵庫で保管、少しだけ無事に残っています。

冷製パスタ
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生ハム、アボカド、トマト、レモン汁とオリーブオイルにバジル。
暑い日にピッタリのメニュー、美味しく出来ました。




by kaitomama526 | 2018-07-20 01:04 | 日々の事 | Comments(0)

サクランボ

2014年にブログを始めて間もない頃、2014年5月23日。
ブログにアップしたサクランボ!
その頃から狙っていた散歩道のサクランボ!
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今年もそろそろ赤くなってきてる頃・・・
今日は散歩の最後にカイトと見に行って見ようと散歩に出ました。

勝手に採って良いものかどうか、空き地のサクランボ、ニケちゃんママと散々迷って取りに行ったらすっかり無くなってしまってがっかりした覚えもあり、一寸早い目に行って今年こそ食べてみたい♪

さて歩いてしばらくしたら向こうから柴犬トリオ、大ちゃんファミリーとパパ。
早速一緒にサクランボを見に行きました。

未だある♪赤い実は可愛いものです。
一寸悔しい思いもした話をしたら、大ちゃんパパが採ってくださいました。

その間
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落ちたサクランボ見たり、犬達は暇そう。

パパのお陰でサクランボをゲット、お裾分けにニケちゃん宅へ行きました!
このサクランボ “セイヨウミザクラ” という品種だそう、プリンママが教えてくれました。

今夜のデザート
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と、食べたいところですが今夜は我慢!

実は先週金曜の夕方から体調を崩し、お腹がキリキリと痛いし身体は熱っぽく、翌朝は発熱。
近所の内科で解熱剤とビオフェルミンをもらいましたが、お腹はキリキリ痛くて下痢が止まらない。

今朝消化器のクリニックに行き、エコー検査をして頂きました。
結果は細菌性腸炎。
“木曜日、何を食べましたか?”
と聞かれてもお腹に触りそうなものは食べてないような・・・
でも原因が分かりすっきりしました。
身体も楽になったので今夜は美味しいもの食べようと思いましたが、残念ながら今夜はお粥と梅干!
と、釘を刺されました。
ただお粥じゃなく白いご飯と梅干にしました。

情けない事に食いしん坊は今頃お腹が空いて・・・早く明日が来ないかな~


by kaitomama526 | 2018-05-15 00:24 | 日々の事 | Comments(0)

連休明け

ゴールデンウィークもあっという間に終わりました。
友人が訪ねて来てくれたり、友人宅にお邪魔したり、あっという間に通り過ぎもう5月も半ば近く・・・

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このスープのようなもの。
実は色々考えて、ジャスミンの特別食。
抗がん作用のあるブロッコリースプラウト、ブロッコリー、それと鶏むね肉を柔らかく炊いてペイスト状にしました。
獣医さんから頂いた、カロリー2倍のチュールと一緒に混ぜています。
沢山作って冷凍、毎日少しづつフードに混ぜていますが、割と気にいってくれて完食しています。

おはぎ位の大きさになったジャスミンの乳腺腫瘍、一寸でも小さくならないかしらと祈るばかりです。

連休明けのご飯、シジミご飯を頂いたので夕食に!
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いろんな具材、オクラの刻んだのが入っていました。


鰆の塩焼き (塩をした鰆を頂いたので)
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蛸とこんにゃくの煮物
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茹でた蛸も頂き物。
おかずが多すぎてこれはお弁当と翌日のおかずに。


昨日は朝からお弁当持ちで豊中へ。
作品作りも気合を入れています。

安かったので大きなレタスを買っちゃったのですが、冷蔵庫の中でかさばって。
昨晩はしゃぶしゃぶサラダにしました。

しゃぶしゃぶサラダ
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左から黒豆の干し豆をゆがいた物、焼きなず、豚肉、レタスの湯がいた物、トマト。
これ結構お腹膨れました(笑)
後は筍や蛸のの煮物です・・・




by kaitomama526 | 2018-05-09 16:11 | 日々の事 | Comments(0)

連休

昨日の天気予報では今日は黄砂もpmも飛んでこないと。
朝一番に布団を干して、シーツや布団カバーを取り替えて洗濯。

シーツの入れ替えが大好きなジャスミンは毎度お節介。
洗濯したシーツ大好き♪
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今朝のカイト君
朝ご飯いつも同じで美味しくない!
少々ご機嫌の悪いカイトです。
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今日は5月5日、祖母の誕生日だったのでお仏壇に粽をお供えしました。
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連休中はお弁当もいらないし、家に居る時は食事作りは手抜きし、好きな音楽を聴きながら、自宅でする作業のガラス製作に没頭することに。

今聞いているのは樫本大進さんのベートーベンのソナタ集。
このCD随分前に買って少々退屈、と思っていましたが、今はしみじみ心に入ります。(確かこのCDクラシックのCDの中で好評価だったような)
ついででですが、最近行った樫本さんのコンサートのサンサーンス、N響アワーで放映したのを友人がコピーしてくれたので食事時はそれを聞きながらの食事タイムです♪
Iさんありがとう、凄く気に入っています。

さて今夜は牛丼
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先日牛寶さんで頂いた牛丼のお肉は贅沢にしゃぶしゃぶ用でしたが、我が家は大井さんの切り落とし。
牛蒡と甘辛く炊くのも牛寶さんと同じですが、あちらは生卵をのせて、家は卵とじしてもみ海苔を沢山かけました。

焼き茄子と先日明石で買ったさつま揚げ
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お店で人気一番と書いてありましたが、プリプリの歯ごたえで美味しかったです。

胡瓜と茗荷の酢の物
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昨日はイカリスーパーに行ったので、夕食はイカリの天丼
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ついでに一昨日もいっちゃいます。
明石で買った蛸の入ったコロッケ
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これが人気2番だったかな?
ほくほくしたジャガイモのコロッケで家で作ったコロッケのようでした。

ついでに同じお店で買った金時豆mの天ぷら
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一緒に買った友人が美味しかったと言ってました。
あっさりとした甘味の金時豆をかき揚げにしてあります。
箸休めに丁度良い感じ、私も一寸好きかも♡





by kaitomama526 | 2018-05-06 00:11 | 日々の事 | Comments(0)

頭痛

一昨日、一日家で休養や雑用の日、と決めていましたが、朝から珍しく頭痛!
マイカーが車検で代車に乗っているのが少々苦痛で肩コリも酷い。
作品展の準備、色々欲張ってやり過ぎ、出掛け過ぎ、仕方ないです・・・

夕方、のろのろとカイトと散歩。
久しぶりにニケちゃんとニケパパに会い、一緒に散歩♪
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途中、アロマちゃんとマイロ君に会いました。
可愛い事♡
どっちが誰か??
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暑い日でニケちゃんとゆっくりカイトは散歩しましたが、帰って来たら暑さで玄関でのびちゃいました。
いよいよ暑い夏が近づいて、高齢の犬には過酷な時期です。


買い物にも行ってないのであるもので夕食。
廊下の三つ葉が大きくなったのでかき揚げでも!と思いましたが、頭も痛いし、簡単にお丼。
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親子丼
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これにもみ海苔と七味をたっぷりかけました。

牛蒡のサラダ
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花豆の炊いたのを頂きました。
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花豆!軽井沢銀座の裏通りにあるお店の花豆おこわ、美味しかったな~
なんて食いしん坊は旅先の食べ物の記憶はしっかり覚えています(笑)

昨日は早起きして朝から吹きガラスの講座を受けに三田へ行きました。
ガラスを吹いている間頭痛は忘れていましたが、前夜、間違い電話が深夜1時頃にかかり、飛び起きたりしたので睡眠不足。
午後帰宅したら夕方迄倒れるようにコンコンとバク睡昼寝をしてしまいました。

お昼のお弁当、冷凍していたドライカレーと牛蒡のサラダをしっかり食べたので、夕食食べたくないし、作りたくない・・・
頂いたお素麺で簡単夕食してしまいました。

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自作の器です。
写真では分かりませんが歪んでます。
でも生意気に銀箔なんかも入れちゃって気に入っています。

散歩で気がついたら、ワンピースの主題歌、歌っていました(笑)
ミュージカルなんか見た後はいつも主題歌が頭に入ってついつい口ずさみます。
コンサート後も、メロディーが頭からしばらく離れませんね~
単細胞!?なんです・・・




by kaitomama526 | 2018-04-23 13:12 | 日々の事 | Comments(0)

毎日の散歩道の桜
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近所の公園
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庭の枝垂れ桜。
昨年の台風で枝が随分飛ばされてしまいましたが、綺麗に咲きました。
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吹きガラスで作り、サンドブラストで彫りました。
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何だか、私らしくありませんが・・・


by kaitomama526 | 2018-03-31 09:07 | 日々の事 | Comments(0)

ご飯作ってません!

昨日は腰が楽でした。
運転用の眼鏡が壊れ、一寸前に大丸の眼鏡売り場に問い合わせたら、直してくれるとの事。
腰にしっかり腰痛ベルトを巻いて、神戸大丸へ行きました。
行くと決めた時から、腰は痛いし、夕食はデパ地下買って手抜きをしようと思っていたので、眼鏡の修理が終わったらさっさと地下へ行き、昼食用のサンドイッチと夕食のおかずを買いました。

ワンプレートの夕食
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4種類、手前左から、白身魚の揚げたもの、マグロを揚げたもの、どちらも甘辛味。
奥はローストビーフサラダと雑魚と海藻のサラダ。
味付けは濃いめ、サラダは美味しかったけど、美味しそうに見えたおかず、やっぱり我が家のご飯が美味しいと思いました。

昨日は寒かったので暖かい物が欲しい!
頂き物のスープ
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お湯をかけるだけ
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今日は朝から腰は不調、でも三田で仕事の日だったのでベルトをしっかり締めて出掛けました。
帰宅が遅かったのと腰が痛くて、とっておきの非常食を食べることに!
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イカリスーパーで売ってる冷凍食品です。
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る昨日のデパ地下で買ったものより、私はこちらの方が好きかも!

ぎっくり腰、安静が一番、と弟に言われましたが・・・
安静にって言われてもね~じっとしてるの苦手~~
それにせっせとソファーをほじくってる彼もいるしね~
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えっ?
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by kaitomama526 | 2018-03-23 00:01 | 日々の事 | Comments(0)
今日は、パセリと三つ葉の事。

庭にパセリ、三つ葉、イタリアアンパセリ、チャイブ等、植木鉢で植えていますが、冬は枯れてお休み状態。
この冬は小さな植木鉢に苗を植えて、廊下の日当りの良い場所に置いてみました。
廊下といえども戸外よりは暖かいので何とか育ち観葉植物化しています。

パセリ
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イタリアンパセリ
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イタリアンパセリは少々のび気味ですが、食べるには困りません。

三つ葉
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一寸だけ欲しいパセリとか三つ葉、とても便利です。

今日は朝から豊中で一日ガラスを彫っていました。
夕方帰宅は遅め、今夜ように肉じゃがは多めに炊いてあります。

初物のソラマメを炊きました。
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そら豆の匂いは春の香り!とは言い難いですが、柔らかく、美味しく感じました。
ちなみに我が家は甘辛く炊きますが、皮が分厚いので中は意外とあっさりです。

在り合わせで白菜、絹揚げ、竹輪の煮物
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もう一度肉じゃか。
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今日は気温が低い一日、山手幹線を車で走っていても凍結注意の表示が出ました。
明日はもっと冷えるようです。
今年の冬は冬将軍が頑張ってますね!

by kaitomama526 | 2018-02-06 20:39 | 日々の事 | Comments(0)

A型インフルエンザ

ブログしばらくお休みしてしまいました。

今日は何日?28日か~というぼんやり感覚。
先週金曜、26日の事、用事があり、神戸大丸に久しぶりに出掛けました。
色々雑用がありました。
朝から出掛け、一寸しんどい、用事を済まさなきゃと思いつつも咳が出だし、具合悪くなり、帰り道に翌日の用事をキャンセル。
帰った途端、一気に疲れた~熱が出たみたい・・・

でもここで熱をはかって上がってたら何もできない!とまずカイトと散歩、ジャスミンとカイトのご飯を済ませ、お風呂に入り、一日やる事を済ませて熱をはかり、体温計をみたら、びっくりの高熱。
そのままベッドでダウンしました。

翌日朝一番に近所の内科へタクシーで行ったら、
A型インフルエンザ!ですと。
あぁ、ついにかかってしまった~~

タミフル、解熱剤、1回に2錠づつの処方でしたが、普段全く薬やサプリメントを一切飲まない私、用心して1錠づつ。
身体に違和感がなかったので後は処方通りに飲みました。

一昼夜、咳が酷く、身体中の関節が痛くて腰がぬけそう、おまけにひどい頭痛、右向いても左向いても辛い。
ジャスミンとカイトの食事とトイレ掃除以外は、兎に角お水だけ飲んでこんこんと寝ました。辛かったです。

金曜午後から具合悪くなり、今日月曜、食欲は余りありませんが、ほぼ通常生活に戻りました。

偶然にもこの間にラインのやり取りしていた近所の友人がお粥やバナナを届けて下さったり、今朝は母の介護でお世話になってた方からもおかず届けて下さって大変助かりました。

だらだら体調不良の話で申し訳ありません。
今日届いたおかずセット、ご馳走です!
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鯛の煮つけ、サツマイモのレモン煮、林檎とグレープフルーツ、お味噌汁にスープ。
しばらくは飢え死にしません。
具合が悪い時、一番食べやすい物、私は林檎。
朝は林檎だけ、お昼は久しぶりのご馳走。

鯛の煮つけ
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I様ありがとうございます、久しぶりに美味しいたんぱく質食べました。
良いお味でした。

Kさんから頂いた白粥
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味の着いたものが食べられない時、唯一ほっとして食べられたのは白粥と梅干し。やっぱり日本人ですね~
お粥の美味しさを再発見です。

現在私、インフルエンザの保菌者、外出禁止状態です。
でも2日間、ずっと私の見張り番して “カーサン、いつもと違う”
と遠慮していたカイト、今日はこそこそ動き出したら、ずーとついて回って、目が散歩!と訴えている・・・
根負けして夕方、すっぴんに帽子かぶってマスクして一寸だけ散歩しました。
一寸ぶりに外の空気吸って気持ち良かったです♪


by kaitomama526 | 2018-01-29 23:37 | 日々の事 | Comments(0)

ヒヤシンス

昨年は忘れてしまいましたが、今年はヒヤシンスの水栽培をしています。
廊下の日当りの良い場所のはゆっくり育ち、リビングは暖かいのでもう花が出てきました♪
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球根を水栽培用のガラスポットに入れたら、そのまんま、何も手入れしなくても咲いてくれるのが嬉しいです。
ピンクの花は球根の皮が紫色、白い花の球根は白い、面白いです。
花が終わったら、上部を切って庭に植え替えます。
翌年は殆ど紫色になってしまいます。
原種返り?紫が強い?
千鳥草もピンクや白、紫を植えても、こぼれ種でえ翌年咲くと全部紫色になってしまいます。
不思議です。


昨日の散歩、近所の仲良しわんこに又会いました!
仲良しわんこ達に会うと、カイトは俄然張り切って歩きます。

カーサン、ピッチだ♪
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ピッチママからおやつを頂きました。
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スバルちゃんも居ました♡
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そしてパールとズースも・・・
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Aさん宅には、ベルジアンシェパードがニケ、パール、ズースと3頭いるので、元気なパールとズース君が先に散歩、ニケちゃんは後でゆっくりママと散歩です。
ニケママさんは2回散歩に行かれるので大変です。



by kaitomama526 | 2018-01-17 23:28 | 日々の事 | Comments(0)