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お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

イカリスーパーのおでん

昨日は三田の職場は講師のみ出勤。

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こんなお弁当が出て、それから、消防避難訓練
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それから、人権研修、スタッフ会議等々。
たっぷり夕方迄研修がありました。
終わって車に乗ろうとしたら、
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車の上にはみぞれが積もって、気温は3度。
真冬でした。

お昼にしっかりとお弁当を食べたのと、冷蔵庫の在庫でワンディッシュ!

サーモンソテーのレモンバターソース
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お腹も空いていなかったのでこれだけです。

今日は朝から豊中~箕面~山本の園芸店・・・
あちらこちらと結構走りました。

今夜も手抜き・・・
この冬、東京で一人住まいしている弟が肺炎になり、こちらから色々食料品を送りました。
その中で弟に評判の良かったイカリスーパーのオデン。
食べた事が無かったのですが、ガラス制作に忙しかった時に買ってみたら美味しかった!

寒いし温かい物が食べたかったので手抜きのおでん♪
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しらたきもお味がしみ込んでるし、弟は厚揚げが美味しいと喜んでいました。
温まって美味しかったです。
普段家でおでんを炊くと、平天も1パック3枚入り、竹輪は2本入り、大根も食べたいし、卵もお揚げも・・・
いつの間にか、お鍋一杯に炊いてしまいで何日か食べ続ける。
おでんのパック食べきりの分量で大変気に入りました。

釜揚げちりめんと大根おろし
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これだけでお腹は一杯になりました。

明日まで寒いそうです。






by kaitomama526 | 2019-04-02 23:34 | 料理