お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

柚子茶

いち早く風邪をひいてしまいました。
最初の2日間、鼻炎が酷くなった!と思っていたら、喉迄痛くなって。
ここ4日間調子悪しです。

先日、ポトフをたっぷりと炊いていたので、次の日もポトフ。
そしてリメイクしてカレーのルーを入れ、野菜たっぷりのカレー。
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カレーにリメイクしてから、風邪のせいで食べ物の味がしないし、おまけに喉がひりひりして食べにくい、リメイクしないでポトフの方が良かったと後悔しました。

ただ、たいした熱も出ないので、用事はこなし、散歩にも出かけています。
こんな風邪って養生しないから治りにくいです。

さて、散歩で又、ベックに会いました♡
ツーカーの友達
なんか匂う!
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どれどれ??
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てな話かな~~

カイト以外のわんこに出会うと戦闘態勢になるベックさんが一寸一目ぼれ♡
シェパードのうら若きお嬢ちゃんに…
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おぉ~いい感じ(笑)

風邪でしんどいよ、と思いながらも、お庭で出来た柚子を頂いたので、少しだけ柚子茶を作りました。
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柚子を綺麗に洗って水けを拭き、種を取り、刻んでボールに入れ、柚子の重さの7割弱くらいのグラニュー糖をまぶして一晩置いて煮沸消毒した瓶に詰めました。
お湯で割って飲んだら、喉に良い気がします。

by kaitomama526 | 2018-11-20 23:26 | 犬の事 | Comments(0)