お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

日々の事

篠山で買った食材、味土里館で物色して見つけた、牛肉と牛蒡の炊き込みご飯。
赤い紅生姜が何だか美味しそうに見えました。
ついでに栗おこわも買いましたが、直ぐにパックして冷凍保存しました。

b0321595_23575373.jpg
昨日の夕食は炊きご飯
b0321595_23575766.jpg
生キクラゲと白菜、豚肉の中華風炒め
b0321595_23573423.jpg
冷凍庫にあったイカのゲソも入れました。
生キクラゲ、ビタミンDが豊富で、しかもコリコリとした食感が中々美味しいです。

黒豆のおから、珍しかったので購入。
はやりのおからのサラダ
b0321595_23573976.jpg
生のおからに、友人はヨーグルトを混ぜると言っていましたが、ヨーグルトとマヨネーズを半々位にしました。
塩もみした胡瓜とハム。塩、胡椒です。
クックパットのレシピを見ると、ツナ缶が多いでした。
以外とさっぱり、ヘルシーです。

鰤の照り焼き
b0321595_23574717.jpg
良い魚が安く手に入るスーパーで買った天然鰤です。

今日は朝からお弁当持ちで三田へ。
お弁当にご飯を一杯詰めたので、夕食は軽くしました。

柿入りサラダ
b0321595_23581355.jpg
“さと” というスーパーで買った篠山ハム。
安くてさっぱり、美味しいいハムなんです。
b0321595_23581981.jpg
朝食のような献立・・・

生のピーナッツを茹でました。
b0321595_23580457.jpg
中はこんな感じ
b0321595_23580890.jpg
何年か前に庭でピーナッツ植えましたが、こんなにパンパンには実は太りませんでしたが、肥料かな~

週末からべったりとカイトと一緒に居たら、甘えん坊になって、今朝早起きしてバタバタと出掛け、帰宅したら、腰巾着のように四六時中引っ付いております。

by kaitomama526 | 2018-11-08 00:16 | 料理 | Comments(0)