鶏肉のカレー風味
2018年 10月 11日
ジャスミンロスの私、猫が触りたくて、獣医さんに居るミルクちゃんをナデナデ・・・
この季節、そろそろ、ジャスミンが布団の中に入ってくる頃、猫と一緒に寝たいものです。
今夜は母がたまに作っていた鶏のカレー味料理
鶏もも肉を塩、胡椒して焼きます。
一度取り出して、玉ねぎ、人参、セロリー、生シイタケの刻んだ物を炒め、しんなりしたら、鶏を戻し、チキンスープを入れて、水気が亡くなる迄煮込みます。
母はパセリ入りバターライスを添えていましたが、今夜は白ご飯にしました。
茹でカボチャを添えました。
サラダ
っとテレビの前で頑張って応援しましたが、2対0で勝っていたのに、ひっくり返され、フルセットで負けました。
残念無念~