お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

又行っちゃいました、クァンアンゴン♪

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シャボン草が咲き始めました。可愛い花です。
ただ、雨に打たれて今日は少しうなだれています。
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土曜日、クァンアンゴンに行き、ブログをアップしたら、友人か “行きたい!” と。
急遽4人で、行きましょか、と日程を合わせたら昨夜になりました。
三田から帰って、慌てて夕飯の用意もしなくて良いしね。

一人はベトナム料理は初めて、と興味津々、皆さん好き嫌い無いから何でも頼んでねと。

やっぱり最初は生春巻きでしょ!
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野菜たっぷりでシャキシャキして皆さん大喜びです。

エビマヨ
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クリーミーで少し甘くて、美味しいんですが、海老のアレルギーがあるので一口だけ、生春巻きの海老も外しました。

イカの葱油
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揚げ春巻き
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おっと!パクチーの根っこの唐揚げも。
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ブログの写真を見ていた友人は満足してくれています。

一寸変えてパインセオ
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それから絶対外せない油林鶏
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そして違う友人からのお勧めのゴーヤチャンプルー
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成程、スパムじゃじゃなくて豚肉であっさりと美味しい。

手羽先
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これにフォーのハーフサイズを半分こして、最後にベトナムコーヒー
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あっさりして懐かしい味?のコーヒー、底に沈んでいるコンデンスミルクをよく混ぜて食後のお口直しにピッタリでした。
皆さん大満足、一寸間を開けて又来ようね!と約束してお開きでした~



by kaitomama526 | 2018-06-08 21:56 | グルメレポート | Comments(0)