人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

しかく豆!

今朝は土砂降りです。
しかく豆!_b0321595_23101470.jpg
散歩に行きたくて・・・いつまでも未練がましく外を眺めているカイト君。

友人から珍しい野菜と一緒に黒米の穂とほおずきをもらいました。
しかく豆!_b0321595_23082755.jpg
我が家の玄関も秋らしい雰囲気です。

さて昨夜は珍しい野菜、しかく豆と生きくらげで炒め物です。
しかく豆!_b0321595_21024496.jpg
しかく豆!_b0321595_23090942.jpg
ニンニク、ショウガを先に炒め、さっと茹でたしかく豆と下味をつけた豚肉と炒めました。
調味料は、酒、醤油、胡椒とオイスターソース。
しかく豆インゲン豆のような味で癖がなく美味しい、初めて食べました。

炒り豆腐
しかく豆!_b0321595_23092218.jpg
先日こんなのもを頂きました。
しかく豆!_b0321595_23095483.jpg
この胡麻を使ってほうれん草の胡麻和え
しかく豆!_b0321595_23093606.jpg

しかく豆!_b0321595_23094527.jpg
鰯良いお味です。カルシュウム補給に丁度良いし、美味しい!
Iさんありがとう!
鰯、美味しいです。

今日は朝から豊中でガラス、帰り道に今夜の夕食の買い出し、きくらげをイカとセロリーで和えよう、と決めていましたが、イカがヒイカしか無くてしかも1パックに沢山入っています。
煮つけもできますよ、とイカリの店員さんに言われ、父の好きだった料理、イカを葱と炊こうかと九条ネギを見ていたら急にすき焼きが食べたくなりました。

今夜は九条ネギとお肉のシンプルなすき焼き
しかく豆!_b0321595_23102248.jpg
帰宅時間も遅かったし、簡単で助かりました。
〆はきしめんで。

by kaitomama526 | 2017-09-12 23:28 | 料理