連休明けは肉じゃが
2017年 05月 09日
一昨日の献立
連休の間、ご実家に帰られた知人より、筍を頂きました。
それに飽きない!
篠山で花山椒を買い、友人と分けました。
花山椒のさっと炊き
香りが良くてお弁当にも最適です。
肉じゃが
ほうれん草の胡麻クリーム和えとそら豆
筍、肉じゃが、お鍋一杯に炊いて、昨日と今日のお弁当に入れました。
どっしり、ご飯を詰めたお弁当をお昼に食べると、夜迄お腹が重くて、昨夜も今夜も夕食は簡単にパンとサラダ。
1キロ増えた体重、こんなものでは落ちないか!?
カイトの話、連休疲れか一昨日は一食もご飯を食べませんでした。
元々、オヤツは好きだけど、ご飯は一度にペロッと平らげるほうでは無く、ちょこっと残して後で食べるというタイプ。
この日は全くご飯に知らん顔。
“食べないの?”
と聞いても
やれやれ・・・