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お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

グレゴリーコレのランチ、そして花折の鯖寿司

毎日出掛ける用事や約束が続きいささか疲れていますが、今日は神戸に出掛けました。
先に大事な用事を済ませて元町で一人ランチ、久しぶりにグレゴリーコレさんへ。
牛肉の赤ワイン煮込みが私の定番ですが、今日はお勧めランチ

サラダ
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和牛のコロッケ
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コロッケにほうれん草のソテー、カリフラワーのチーズグラタン、マカロニがついてします。
パンが2個,コーヒーで950円です。

母が作ってくれたコロッケ、キャベツの千切りと、必ずほうれん草のソテーとケチャップ炒めしたスパゲティがついていました。とても懐かしい・・・

コーヒー
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暖かい日だったのでコーヒーは外で、ほっと一息です。
外でお茶を飲む理由はもう一つあり、知る人ぞ知る!ですが・・・
大丸へ寄り、夕食用の物を少し買いました。

一昨日、有馬エクシブに行った日に、鯖寿司を頂きました。
常温で保管出来るので昨夜と今夜。二食分、そして半分は親しい人にお裾分けです。
鯖街道の花折さんのお寿司、上等です。
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これ一本で900gあります。ずっしりと重いです。
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ご飯粒が潰れている位しっかり重いお寿司、二切れで一食分充分です。
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野菜不足にならないように昨夜から豚汁を作っています。枝豆とべったら漬け、茗荷の甘酢漬け、昨夜も同じパターンです。
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そしてR1/2のサラダ、キノコのマリネとシーフードサラダ
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これだけでお腹一杯!
私は果物無しでは生きていけない位、毎日朝夕必ず果物を食べますが、今夜はリンゴ一切れも入らない位、お腹一杯になりました。
Tさん、鯖寿司毎年ありがとうございます。




by kaitomama526 | 2014-11-06 21:55 | グルメレポート