今夜のメニューは・・・
2014年 04月 25日
鶏ひき肉と生姜のすった物を炒めてお出し汁を入れかぼちゃと炊きます。
あんは片栗粉を使わず、葛を使います。片栗粉だと時間が経つとべしゃっとなってしまいます。
そして筍の土佐煮
今夜は梅干しをのせました。梅干しを入れたらお醤油はいりません。
お葱と海苔をのせて食べます。
もう一人我が家には納豆好きが居ます。
そして今日は母の命日でした。
母の大好きな菫の花、庭の花々を供えました。
抹香臭い?事が好きでは無かった母だったので普通の花器に入れました。