お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

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日々の事

昨日、雑用で出たり入ったりしましたが、掃除と洗濯は済ませたので今日はのんびり・・・
庭仕事は気になりましたが、やんぴ。
ジャスミンとカイトとゆっくり過ごしました。

お魚食べたい、と思いつつ、買い物に出るのは嫌~
夕食は昨日蕪蒸しを沢山作ったのでそれをレンジでチン!

昨晩漬けた蕪の甘酢漬け
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高野豆腐の卵とじ
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成城石井のペッパーハンバーグ
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明日はお弁当がいる日なので、高野豆腐の卵とじを作りましたが、先週4日もお弁当を作ったらいささか自分のお弁当に飽きてしまった。
明日はサンドイッチを買いましょう。

テレビは食事時にぼんやり見るだけでドラマは殆ど見ない、夜は8時過ぎたら我が家はテレビはついていないのですが。
今、一寸はまっているのが、池井戸さんの “陸王”
元々マラソン、駅伝、誰を応援するでもないのですが、マラソンの駆け引き、ドラマがあったりするので、見るのが好き。
だから余計に陸王は面白いし、池井戸さんやっぱり面白いです。
今夜はマラソンのレースシーンがあり、ドキドキしながら見ました(笑)


by kaitomama526 | 2017-11-26 22:54 | 料理 | Comments(0)
昨日は一日家で休養日、2階へ掃除機を持って上がると気配でカイトは固まります。
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掃除機は嫌だ~
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寒くなって来たので、ジャスミンから催促されて電気カーペットを入れました。
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ゆっくりしたかったので夕食は簡単に豚しゃぶ
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煮えあがるまで、黒豆をつまみながら・・・

by kaitomama526 | 2017-10-16 09:20 | 日々の事 | Comments(0)

日々の事

今朝は一つない真っ青な晴天。
母方の叔母が亡くなり、洗礼を受けていた叔父と共に洗礼を受けていた叔母なので、カトリック教会で近親者のみで叔母の葬儀が行われました。

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神父様のお祈り、お説教、聖歌隊の方々の讃美歌の歌声が流れる中、綺麗なお花に囲まれ、叔母は安らかに叔父の元に旅立って行きました。

お骨上げを待っている間に供養の食事。
昔からよく通る道沿い、どんなお店なんだろうと思っていた阪神芦屋駅近くのふる里さんで食事でした。

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とても食べやすいお味で、美味しく頂きました。

従弟妹達と、叔父や叔母、祖父母の思い出話をしながらの昼食が終わったのは夕方5時、今夜は夕食は頂きませんでした。

by kaitomama526 | 2017-09-29 23:03 | 日々の事 | Comments(0)

今朝は涼しいですね!

食事時だけ、テレビをつけます。
画面から、怒鳴りちらしののしる女性、涙ながらに良く分からない事を訴える!
権力やお金を手に入れ、女性は強くなった。
その代り、自分の意と反する事に出くわすと我慢が出来ない。人格が壊れちゃうのでしょうか、、、
テレビのチャンネルを変えても同じネタ、少々うんざりします。
“人の不幸は密の味!”
なのですか?

昨晩、天気予報をみたら、朝は涼しそう・・・
今朝は15分遅らせて散歩に出掛けました。予報通り涼しい。
アグちゃん、パール、ズー君、帰りにニケに会いました♪
カイトはアグママやニケパパにオヤツをもらってご機嫌でした。

昨晩は小丼
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お弁当も同じです。

焼き茄子のゴマダレかけ
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最後の南蛮漬け
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常備菜があると、一品はお皿に盛るだけなので助かります。
最後迄美味しかった南蛮漬けです。

by kaitomama526 | 2017-07-06 07:51 | 日々の事 | Comments(0)
土曜日、夕方から友人宅へ行きました。
急だったので、手羽先の煮込みを容器に入れ、ほうれん草の胡麻クリーム和えを作り、行きがけにお刺身を調達してカイトと行きました。

お刺身盛り合わせ
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トマトのマリネ
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豆腐の煮物
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ほうれん草の胡麻クリーム和え
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手羽先の煮物
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友人宅のパクチーが沢山あったのでアチコチにのせました。
手羽先もにわかにエスニック料理に変身です。
いい感じになりました。

昨日は用があり、カイトと篠山へ。
曇りとあって篠山は涼しかったです。
帰りに味土里館という所により、新鮮で安い野菜を買い、近くのスーパーで巻き寿司を買って帰りました。

新鮮な野菜は今夕の夕食で・・・楽しみです。


by kaitomama526 | 2017-06-19 08:47 | 料理 | Comments(0)

日々の事

朝、友人宅にスープを届け三田へ向かいました。今日は仕事の日です。
三田は未だ真冬で寒い一日でした。
帰宅は遅く、カイトの散歩を済ませて大急ぎで夕食の用意。

ささ身と三つ葉の胡麻和え
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ささ身はカイトもジャスミンも大好きなので、二人共今夜はささ身です。

塩鮭
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有り合わせの煮物
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鶏のひき肉を蓮根で挟んで照り焼きにしたのですが、大慌てで食事の用意をしたので写真は撮り忘れ・・・食べちゃってから気が付きました。

by kaitomama526 | 2017-03-09 22:44 | 日々の事 | Comments(0)

日々の事

今朝は雨、朝から三田へ向かいました。
六甲山のトンネルを越えると、霧が深くて5台前の車はもう見えません。
でもゴルフを含め、30年以上通いなれた六甲山の道、どのカーブも覚えているので怖くはありません。

三田もお昼過ぎ迄霧に包まれていい感じ。
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山の麓、刻々と風景が変わるのを見るのが好きで、この木を一年中見ています。

さて、赤いガラス集合展の作品作りに忙殺されて、昨日三田でやっと彫り終わりました。
帰宅したら彫り上げたガラスを仕上げの磨きをしなきゃいけない・・・
作業は2時間はかかる・・・

夕方帰り道、有野台のイカリスーパーで夕食の買い物。
簡単にお鍋にしようと思いながら店内を歩いてたらどっと疲れを覚え、スーパーの籠に入れてた野菜を戻し、お鍋セットに変えましたが、パックを開けて、お鍋に入れて・・・
それも嫌になり、チンするだけで良いお弁当を買いました
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牛肉、牛蒡、玉葱を甘辛味で炊いてあり、あっさりしたタレもついていました。
お腹空いてたし、美味しかった。
これは家でも作ってみましょう。

お汁代わりに温かい豆乳豆腐
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絹ごしを豆乳で温めて、刻みネギ、ポン酢を少したらして頂きました。

茗荷の梅酢漬け
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茗荷大好き、牛飯に良く合いました。

二日続けての三田行き、今夜はパスタ。
自家製バジルでジェノベーゼソースを作って冷凍しているので、パスタを湯がいてソースと和えるだけ。
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グリーンサラダ
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頂き物のデリカテッセンのにしんのサワークリーム漬け
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ここの所、デリカテッセン、切り落としのサーモンしか食べて無かったのでとても美味しく思いました。
今度からこれも買う事しましょう。
お酒を飲めない私ですが、白ワインに良く合いそうです。


by kaitomama526 | 2017-01-31 00:02 | 日々の事 | Comments(0)
良い音楽を聴くと、しばらく余韻に浸り、頭のなかはチャイコフスキーのメロディーが流れます。
でも今日は何曜日?ゴミ出しは?とカレンダーをチェック、お正月気分もそろそろ終わりにしなければいけません。

銀行に出掛けたり、雑用で一日があっという間に終わってしまいました。
お節は未だ残っています。
火を通せる筑前煮は炊き直し、余ったご飯で炒飯を作りました。

煮豚入り炒飯
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煮豚、干し椎茸、人参、葱、卵、最後に一寸生姜汁をいれた炒飯です。

サラダ代わりのなます、きんとんと数の子
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なますときんとんはこれで食べきり。冷蔵庫も少しスッキリしました。

今夜から寒くなるそう、いよいよ真冬ですね。
年々暑さ寒さに弱くなり、寒いと手足が冷えて肩がスースーと冷える、年のせいでしょうか。
暮れに一寸寄ったスーパーで安い裏起毛のタイツを見つけました。
試しに3足買ってみました。暖かくて一度履いたらやめられない、とっかえひっかえ履いています。この冬は手放せません。

by kaitomama526 | 2017-01-06 01:03 | 日々の事 | Comments(0)

ガングリオン

右手親指の付け根が痛くて、整形外科に時々通っています。
関節炎らしい。
蓋を開けるのが痛い、パソコンのマウスを触るのも痛い・・・
所が付け根辺りが少し腫れて触ると痛い。
朝起きて、下着のBジャーをつける時、うめく位痛みが走ります。

昨日三田での仕事の日、行きがけの朝一番に整形外科に寄りました。
“先生、ここが痛のいよ”
“これ、ガングリオンや!”
何それ??
ネットで調べたら、活動性の高い若い女性に多いそうな!!
へぇ~
腫れてる所にはゼリー状の物が溜まり、酷くなると注射器で抜いたり、手術したりしなきゃいけないそう、痛そうなのです。

昨日の私の右手はがんじがらめ
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帰宅も遅いし、この手では・・・と言い訳してお弁当を買いました。


by kaitomama526 | 2016-09-09 16:36 | 日々の事 | Comments(0)

秋の気配・・

木曜日、三田で仕事の日です。
六甲山のトンネルを越えて北区を通り三田市に入ります。
途中の道は秋の気配
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遠くに立っているのは案山子です。
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稲穂が黄色に染まってくるとすっかり秋ですが、三田市も未だ残暑真っ只中。
車で走っている間、ピンポイントでバケツをひっくり返したような雨が降りました。ほんの2~3分の事。
この雨、我が家辺りにも欲しいものです。

この日のお弁当
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夕食は帰り道の有野台のイカリスーパーでお弁当を買いました。
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このお弁当、卵焼きは少し甘い出し巻風、キンピラごぼうは太く切ってあり、歯ごたえ良く、茶色のお握りはおかかが入って、揚げ物も無くあっさりして美味しかった。
有野台店だけしかないのでしょうか。お気に入り登録です!

by kaitomama526 | 2016-08-27 04:09 | 日々の事 | Comments(0)