お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

破竹の季節♪

遅い目の散歩、帰り道にパールとずーちゃんに会いました。
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蒸し暑くて二人共ハンサムに撮れてない(笑)

最近しっとりと良いオンナになったパール、いやいや美人だわ!
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ズーちゃん背中の毛が生え変わっているそうです。
産毛が大人の毛に??
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さて、昨日豊中の帰り道アチコチ寄り道してすっかり疲れてしまった私。
イカリスーパーでお寿司を買い、破竹を見つけました。
が、疲れて湯がく気にもならなかった。
今朝一番にハチクを湯がきました。

破竹の煮物
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大好物の筍、なんと美味しい事♪

湯葉豆腐のオクラかけ
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山口豆腐さんの湯葉豆腐、ねっとりと美味しいです。
湯葉豆腐をお皿に盛り付けていたら、カイトが食べてみたいと凄く反応しました。
納豆好きのカイト君、豆腐も好き?
一寸あげたらお気に召したようです。

豚の生姜焼き
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お弁当用に塩鮭も焼きましたが、筍とお豆腐で重充分お腹一杯になりました。

食後の果物はクリムソンという葡萄
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この葡萄、甘くて、しかも安価で今はまっています。

今夜のジャスミン、とてもご機嫌です。
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# by kaitomama526 | 2017-05-31 23:38 | 料理 | Comments(0)
今日はそこそこ暑い日でした。
散歩は出来るだけ遅い時間にしています。
散歩中はカイトの息の早さや舌の出かたを見ながら、ゆっくり歩きます。
なにしろ我が家の周りは坂道だらけ、心臓肥大のカイトには夏の暑さと坂道はきついのです。

いつものコース角からちらっと見えた大ちゃんファミリー、おぉ、久しぶり♪
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大好きな大ちゃんパパとも久しぶり♪
大ちゃん、ミカン、リンチャン、元気だった?
昔、我が家にもポンちゃんとブンちゃん2代、柴犬がいました。
柴犬を見ると何だか懐かしい。
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4人、いや4匹、ひそひそお話し中。

今日は疲れ気味、帰り道に、イカリスーパーでお寿司を買い、その後湯葉豆腐を頂いたので夕食はさっぱりと楽、いい感じです。

夕食の用意はお葱と茗荷を切って生姜をおろすだけ。
その間、カイトは相変わらず冷蔵庫の前。
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冷蔵庫、開けないの?
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残念ながら、今夜は余り冷蔵庫開けないで夕食用意は終わりました・・・

湯葉豆腐
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最後のもみ海苔をのせるのが最近のお気に入り、海苔に醤油が絡んで美味しいです。

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鯵の握り
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さっぱりと美味しかったです。


# by kaitomama526 | 2017-05-31 00:40 | 犬の事 | Comments(0)

ジャスミンとの会話

あれ?お布団が無い・・
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無い・・・
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母さん、お布団が無いよ~
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シーツやカバーを洗濯するから、新しいのと変えるのよ。ジャスミンどいてほしいな~!

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かーさん、未だ・・・?
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一寸待って、邪魔!


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ホラ、ジャスミンが爪研ぐからシーツの端っこボロボロ・・・

そんな事私知らない~~
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ベッドカバーちゃんとする迄待ってよ!
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すんだ~♪
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これは私のベッド♡

いつもの会話です。






# by kaitomama526 | 2017-05-28 22:14 | 猫の事 | Comments(0)

鰈のオーブン焼き

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女性は幾つになってもお花を頂くのは嬉しい事♡
昨日、カイトママは誕生日でした。
“誕生日よね!”
って、友人がお庭のバラを切って持って来て下さいました。
嬉しいでしたよ~バラ大好きです。
園芸店の切り花で無く、自然で可憐です。

昨日は気分転換に神戸大丸へ出かけ、夕食は下村さんのお寿司。
今夜も手間いらずの夕食です。

新玉葱たっぷりのサラダ
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鰈のオーブン焼き
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耐熱皿にジャガイモの薄切りをのせ、塩、胡椒した鰈をのせて、たっぷりとオリーブオイルをかけて焼くだけ。
焼きあがったら、仕上げにパセリのみじん切りをかけます。
鰈、こんがり焼けて美味しいし、ジャガイモも美味しい、簡単でお気に入りです。

乃が美のパンを頂いたので、昨日大丸で見つけたお徳用パックのボロニアソーセージをパンに挟んで頂きました。
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# by kaitomama526 | 2017-05-27 21:05 | 料理 | Comments(0)

庭便り

今日は庭の花達の写真です。

金鶏草
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蛍袋
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アイビーゼラニウム
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育ちが悪かったスイトピー
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空木
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蚊取草
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香りが良くて、蚊が来ないというありがたい花
水まきをしていると蚊に刺される季節になりました。庭中にコレ植えたい!

シンビジウムも咲いています。
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2日前迄綺麗に咲いていた芍薬、雨に打たれ終わってしまいました。

毎日色々用事が立て込みゆっくりブログもアップ出来ませんが・・・
カイト、ジャスミン、皆元気です。

# by kaitomama526 | 2017-05-27 13:41 | 庭の事 | Comments(0)