お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526
車が戻って来たので、獣医さんにカイトのフードを頂きに行きました。
ママと出勤してるいつかちゃんにも会いたいし・・・
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耳のたれ具合、横顔はカイトと同じジャックの顔立ち!
好奇心の強そうなぱっちり目。たまりません。可愛いわ!
抱っこしたらやっぱり、手からすり抜けそうに暴れます。
カイトを抱かせて!と言った友人が
“何この子、ウナギみたい!”
ウナギでも何でもいいよね。いつかちゃんは美人だよ♡



# by kaitomama526 | 2014-05-14 22:30 | 犬の事 | Comments(0)

今日の朝、昼、夕ご飯

今朝は久しぶりの朝の散歩に出掛けたのでしっかり、朝食をとりました。

朝食
ほうれん草と卵のココット
湯がいたほうれん草に軽く塩、胡椒、パルメザンチーズをかけて、生卵をのせて、塩、胡椒。パルメザンチーズをたっぷりかけて、オーブントースターで焼きます。

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昼食
今年初めてのお素麺。
半田素麺に私にとっての素麺必須アイテム!!
椎茸の炊いた物、青しそ、茗荷、葱、生姜、たっぷりの胡麻、もみ海苔。
そして温泉卵。今日は2個目の卵。一寸食べ過ぎ。
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温泉卵器
この容器に熱湯を入れて、蓋をして20分。
簡単に出来ます。
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夕食
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朝、湯がいたほうれん草で胡麻和え、切干大根とお揚げの炊いた物。
頂いた筍とスナップエンドウを豚肉で甘辛生姜炒め。
鰆の味噌漬け。
今季最後?の筍ご飯。木の芽を散らしたら美味しさアップでした。
買い物にも行けず、ある物で作った夕食、少々多すぎて、鰆は半分にしました。

今日もしっかりご飯食べちゃった、です。


# by kaitomama526 | 2014-05-12 22:10 | 料理 | Comments(0)

弓弦羽神社

今朝は早く目が覚めたのと、午後は雨模様なので、お賽銭をポケットに入れて、カイトと弓弦羽神社に早朝散歩に出かけました。

弓弦羽神社は、羽生選手がお母様と祈願のお参りにみえたそうで、最近参拝客、観光客が増えています。
早朝は誰もいなくて清々しいお参りが出来ました。

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この神社は八咫烏がシンボルです。
八咫烏は三本足で熊野大神を大和国まで道案内した烏、と言われています。
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新緑に囲まれて堂々とそびえる屋根は凛としています。

# by kaitomama526 | 2014-05-12 10:32 | 日々の事 | Comments(0)

ささみの胡麻風味サラダ

今日はヘルシー、野菜たっぷりのメニューです。

ささ身のゴマ風味サラダ
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ささ身は塩、胡椒して、黒ゴマ、白ゴマをまぶしてフライパンで焼きます。
ドレッシングは、酢、ゴマ油、粒マスタード、塩、胡椒。
後は庭のベビーリーフ、トマト、アスパラガス、頂いたスナップエンドウ等。
さっぱりと食べやすいサラダです。

後はパスタを作りましたが、慌てて写真を撮ったら、パスタははみ出て、ブロッコリーはひっくり返って・・・
でも一応のせましょう。
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エリンギをテフロンのフライパンでからいりして、水分が出てきたら、オリーブオイルをたっぷり入れて、にんにく、唐辛子を炒めます。
後は茹でたブロッコリー、筍入れて塩、胡椒をして、茹でたてのパスタとあえます。

昨日、我が愛車が故障してしまいました。車はしばらく入院です。
部品が無ければ、2週間以上かかるかも!と言われ、スーパーに買い物に行くのも不便になるし、思わず、後少し残っている、ベビーリーフや青ネギにしっかり水をかけました。
冷蔵庫、冷凍庫の整理をしましょう。
車の無い生活もいいかも・・・と思います。


# by kaitomama526 | 2014-05-11 22:47 | 料理 | Comments(0)
今日は、カイトを狂犬病の予防注射に連れていきました。
いつもお世話になっている看護師さんが、
“ジャックの生後三か月の子が奥に来てるんです!”
思わず、“見せて!”って奥から連れて来てもらいました。

まあ、何とも可愛い事♡
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可愛い可愛いお嬢ちゃんです♡
ところが・・・
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大人しそうに・・・写っていても犬種はジャック。
軽自動車にポルシェのエンジン搭載、世界一飼いにくい??と言われているJRT
抱っこしたら、ブンブン動いて、じっとしない、ぎゅっと捕まえないと手から落ちてしまいそうに元気溌剌!!身体中で嬉しい!を表現してくれます。
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ほら!どっかの誰かさんと一緒。
えっ!
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思わずカイトが我が家に来た頃を思い出してしまいました。
大変だったもの~
今日はカイトがオジサンに見えました・・・

いつかちゃんは毎日、看護師さんのママと出勤しているんですって。
ママと一緒でいいね~!





# by kaitomama526 | 2014-05-10 22:12 | 犬の事 | Comments(0)