お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

カテゴリ:日々の事( 198 )

ガングリオン

右手親指の付け根が痛くて、整形外科に時々通っています。
関節炎らしい。
蓋を開けるのが痛い、パソコンのマウスを触るのも痛い・・・
所が付け根辺りが少し腫れて触ると痛い。
朝起きて、下着のBジャーをつける時、うめく位痛みが走ります。

昨日三田での仕事の日、行きがけの朝一番に整形外科に寄りました。
“先生、ここが痛のいよ”
“これ、ガングリオンや!”
何それ??
ネットで調べたら、活動性の高い若い女性に多いそうな!!
へぇ~
腫れてる所にはゼリー状の物が溜まり、酷くなると注射器で抜いたり、手術したりしなきゃいけないそう、痛そうなのです。

昨日の私の右手はがんじがらめ
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帰宅も遅いし、この手では・・・と言い訳してお弁当を買いました。


by kaitomama526 | 2016-09-09 16:36 | 日々の事 | Comments(0)

ガラスのお箸置き

暑いけど、秋の気配を感じる日差しの金曜日。
朝から三田でガラス作りに没頭しました。
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自然の中で何も考えずに、物作り没頭できる事に感謝です。

金曜は吹きガラスの作家さんの失敗作のかけらを拾いました。
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何を作るかどんな色にするか・・・普段私が余り使わない色に決めました。
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形を決め、ガラスの粉、配分を計算して作ります。
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金曜の作業はここまで。

昨日、黒だけ焼きあがっていました♪
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型から外してガラスのバリを切り取り、研磨します。
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もう一度、窯で焼き、出来あがり。
黒に金、一寸豪華な感じ、来客用、お正月用に使いましょう!




by kaitomama526 | 2016-09-05 07:12 | 日々の事 | Comments(0)

Dマガジンのお話

ここの所,携帯電話の調子が悪く、どうしたものかと悩んでいまいた。
画面がいきなり暗くなり見えにくい、充電するとちらちらと光って、就寝時に部屋の電気を消すと天井までチラチラして落ち着かなく困っていました。
サポートセンターに相談もしましたが “新しくはないけど、古くも無い”

変え時ではないかもと我慢をしていましたが、昨日朝、無料診断!のメッセージが入ったので、ドコモショップへ行きました。
11時半に予約して、色々相談した結果、結局デレビのコマーシャルで良いなと思っていた最新機種に変えました。Iパッドのおまけつき。
11時半にお店に入り、全て終わったのは4時半過ぎ(昼食休憩30分)
いささかぐったりしましたが。
前のと同じくギャラクシー、アンドロイドだから、操作もほぼ同じでとても楽です。
ついでにDマガジン、月額400円入れちゃいました。
母が好きだった家庭画報、長年愛読していましたが、本が重くて捨てるのが大変、Dマガジンを入れると、家庭画報、ミセス、NHKの今日の料理、趣味の園芸、週刊誌等々、雑誌が読み放題、バックナンバーも。
家庭画報1冊1000円が400円で読めて捨てる手間も無く、気に入ったページは保存が出来ます。
今迄山ほど切り抜いた家庭画報の料理や写真、整理も簡単になりました。
一寸良いかも♪

さて翌日お弁当がいる日はお弁当用のおかず

エノキ茸の豚肉巻

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炒り豆腐

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ピーマンと竹輪の甘辛
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無花果のゴマダレかけ
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by kaitomama526 | 2016-09-03 05:05 | 日々の事 | Comments(0)

重森三玲さんのお庭

昨日、出来上がったガラスをお届けにとあるお宅を訪ねました。
お玄関から見えるお庭の松がとても個性的だったので、 “立派な松ですね”
と話したら、作庭家の重森美三鈴さんが作られたお庭だそう.。
ご健在の時は時々庭を見に来られていたそうです。
思わぬ所で重森さんのお庭を拝見する事が出来ました。
素晴らしい!
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3~4年?前に重森三玲さんの作られた、東福寺の方丈庭園を見に行った時の写真です。
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この写真は重森三玲庭園美術館内の重森さんの書院、市松に波、鮮やかでとても斬新です。
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昨夜はあっさりと冷やしうどんのゴマダレかけにしました。
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by kaitomama526 | 2016-09-01 07:50 | 日々の事 | Comments(0)
6時に朝食が終わり、今朝はガラスの仕上げ磨きをしました。
作品展で私の作品を気に入って下さった方からのオーダーです。
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このお鉢の素材はこれが最後、もう手に入りません。手元から離れるのは少し寂しいですが、心を込めて約1時間、丁寧に磨きました。

三田、豊中へ行ったり来たり、忙しくしながらの夕食。
一昨日はすき焼き風肉豆腐
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胡瓜のキュウちゃん漬けを作りましたが、少々甘かった。

昨夜は夏野菜カレー
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頂いたトマト
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庭の青紫蘇をざく切りしてトッピングしましたが、葉は固い目、柔らかい葉っぱに育てるにはどうしたら良いのでしょうね。

台風の被害にあわれた地域の方々には申し訳ありませんが、この辺りは雨が全く降らなかったので恵みの雨で、しかも気温が低く、身体が楽でした。


by kaitomama526 | 2016-08-31 10:14 | 日々の事 | Comments(0)

秋の気配・・

木曜日、三田で仕事の日です。
六甲山のトンネルを越えて北区を通り三田市に入ります。
途中の道は秋の気配
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遠くに立っているのは案山子です。
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稲穂が黄色に染まってくるとすっかり秋ですが、三田市も未だ残暑真っ只中。
車で走っている間、ピンポイントでバケツをひっくり返したような雨が降りました。ほんの2~3分の事。
この雨、我が家辺りにも欲しいものです。

この日のお弁当
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夕食は帰り道の有野台のイカリスーパーでお弁当を買いました。
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このお弁当、卵焼きは少し甘い出し巻風、キンピラごぼうは太く切ってあり、歯ごたえ良く、茶色のお握りはおかかが入って、揚げ物も無くあっさりして美味しかった。
有野台店だけしかないのでしょうか。お気に入り登録です!

by kaitomama526 | 2016-08-27 04:09 | 日々の事 | Comments(0)
一昨日、京都で拝見した土橋さんの作品です。
土橋さん、三田の吹き工房で作品作りをされているのをずっと見てきました。
吹きガラス界では有名な方で、諏訪ガラスの立ち上げプロジェクトチームだったり、滋賀県の黒壁ガラスでも活躍された方です。

夏茶碗
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この作品が一番好きでしたが、お茶に縁の無い生活とお高かったので拝見するだけです。

お茶入れ
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水指
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何だかユトリロを連想しました。

銀箔の花器
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お猪口セット
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お酒、飲みませんがご挨拶代わりにこれを頂きました。

活躍されている作家さんの作品を見ると、エネルギーを感じ、又元気で頑張ろうを思います。




by kaitomama526 | 2016-08-18 14:03 | 日々の事 | Comments(0)
昨日は朝から泊まり客Sちゃんと吹きガラスの作家さんの個展を見に京都に行きました。

先ずは腹ごしらえの朝食、フランチトーストを作りました。

果物
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フレンチトースト
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私は2切れ、私の年齢の半分以下の彼女は3切れと大好き!と言ってくれるミネストローネ。
昨夜は食後に手作り水羊羹と、プラムのコンポートをデザートにお出ししました。
プラムのコンポートの沢山の煮汁をヨーグルトにかけたら美味しいよ、朝食で頂きましょう!と言いましたが、2人ともお腹一杯になりました。

京都へ着いたらまず、個展のお祝いのお花を頼んで昼食。
おうどん大好きの彼女の為に久しぶりにうどん屋さん “おめん” を訪ねました。

具沢山のつけ麺うどん
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一切れづつ鯖寿司をお願いしました。
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兵庫県加西市に住んでる若いお嬢さんのSちゃん、京都らしいし美味しいと大喜びでした。
じりじりと暑い京都、五山送り火の日で河原町界隈はごった返して、京都らしい抹茶何とか・・・のお店は何処も長蛇の列。
この暑さなのに平気で皆さん並んでます。

空いてたお店を探し我々も休憩
彼女は梅氷
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私は抹茶
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彼女は3時50分京都駅発のバスに乗って、ガラスの勉強の為に石川県に行く予定だったので、河原町から出るバス停迄、彼女を送りさよならしました。

私はその後高島屋で簡単に夕食セットを買い、帰宅。
帰りの電車はバク睡状態、その頃彼女から無事にバスに乗った報告とお礼のラインが入っていましたが、zzz・・・

by kaitomama526 | 2016-08-17 07:20 | 日々の事 | Comments(0)

14日15日の事

昨日の散歩、この夏一番の蒸し暑さ、台風の影響でしょうか。

14日、お盆のお膳を作りました。
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毎年恒例のままごとのようなお膳です。
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仏花が好きではなかった母の為に偶然見つけた花束をお供えし、真言宗なので般若心経を唱えました。

夕食は仏様のお下がりの煮物と三色丼
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同じ物をお弁当に入れて昨日は朝から三田へ行き、一日のんびり好きなガラス製作!

夕方、三田の仲良し講師仲間の女性と一緒に帰り、彼女が以前気に入ってくれたミネストローネとパスタで簡単夕食・
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前日より半分煮込んでいたスープはとても美味しかったです。

ジェノベーゼソースのパスタ
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摘みたてのバジル、香りが良くてとても美味しい♪

簡単サラダ
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“私は5時に起きるから早く寝るよ!”
と云いながら、12時過ぎまでお喋り
“私も散歩、一緒に行きます!”
と言っていた彼女は目覚ましが次々鳴っているのにグーグーzzz・・・
寝起きの悪さは私よりウワテだ!
カイトは昨夜は彼女と一緒に寝ましたよ。

6時過ぎるとお腹はペコペコ、彼女を起こして朝食です。

by kaitomama526 | 2016-08-16 06:38 | 日々の事 | Comments(0)

一昨日と昨日の話

一昨日の夜から昨日にかけて、従弟の娘が東京より泊りに来ました。
何でも受けたい料理教室が神戸であるから、との事。
我が家に着くのは夕食がすんでからなので私はさっさと夕食を簡単に済ませました。

冷やしゴマダレうどん
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従弟の娘 “若杉流食養料理教室” というを受講してきました。
元々桜沢如一さんって方が始められた食養法。
現在は若杉さんって方が講習会を開いていらっしゃいます。
陰陽の物差し?を使った食材の選び方とか・・・
フライパンはテフロンで無く鉄製、混ぜる方向は右回り。なんて事を習ってきたようです。
ネットで見てみましたが、野草料理とかのお話が載っていました。

昨日朝、申し訳なかったのですが、泊り客のEちゃん、早々に駅迄送り、そのままお嬢さん二人を乗せ、JR三田駅でもう二人 (一人は奈良、もう一人は大阪の南の方) 拾ってキルンの講習を受けに三田に行きました。
皆さんとても遠い所からの集合です。

前の日は色々イメージしていたのですが、結局私は一日試行錯誤して出来あがらなかった・・・
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廃材を利用したかったのですが、イメージと合わなかったので作るのはやめました。
広い部屋、広い机ですが、作業道具が多くて散らかっております。
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でも楽しかった。

帰りは三田の小山さんに寄って皆さ小山んロールやケプリンを購入、ソフトクリームを食べてほっと一息。

二人は夕方六甲のベトナム料理店クアンアンゴンを6時半に予約してその辺り迄送って行きましたが、調度6時半に着きそうだったので私の夕食、テイクアウトをお願いしました。

生春巻き
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田舎風チャーハン
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朝から出かけていたので作らなくて済むのはありがたかった!

by kaitomama526 | 2016-08-01 09:59 | 日々の事 | Comments(0)