お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

カテゴリ:日々の事( 218 )

吹きガラスの作家さん展

昨日は豊中、ガラスの稽古日。帰りに西宮阪急百貨店へ寄り道をしました。

ガラス仲間でもあり、サンドブラストの為の素材をお願いしている篠山の吹きガラスの作家さんの作品展です。

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奥様作のアクセサリーもありました。

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お酒飲めない私ですが、余りにも可愛いので一つだけ買いました。
後は盛り付けが楽しそうなクリアーガラスの器を頂きました。

帰りに、阪急で夕食の物を買いましょうと、食品売り場を覗きましたが、美味しそう!と思うものが何もない・・・
お弁当、お寿司、お惣菜・・・3周以上回って、う~ん、どれを見ても買う気がしない。
帰って何か作ろう、と諦めて駐車場迄戻りましたが、 “何でも良いから買えば良かった” と後悔するだろうと、又食品売り場へ戻り、豚カツのKYKでカツを、横のスーパーで豆腐を買って帰りました。

KYKの一口へレカツと梅紫蘇巻
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マカロニサラダも買いました。

冷奴
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常備のご飯のお供
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これはカイトと半分こ
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昨日のお弁当
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今朝は雨、カイトの散歩は中止です。
7時迄、ゆっくり寝ました~♪

by kaitomama526 | 2017-06-28 09:16 | 日々の事 | Comments(0)

銀杯草

今日は朝から良く働きました。
庭を夏模様に変えようと苗を沢山買い込みましたが、昨日、一昨日と三田に行ったので植えられなかった。
明日は雨、今日中に庭に植えこもう!
早朝散歩から帰宅して、ゆっくり朝食、涼しいうちに植えてしまおう・・・

2時間半庭仕事して、掃除と洗濯、そしてシャワー。

珍しい苗を見つけたので一つだけ買って植えてみました。

銀杯草
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震災後、家を建て直し庭をやり変えた時に、植木屋さんからもらい、大事に育てていましたが、雑草に負けて消えてしまい、それから一度もこの花を見た事がありませんでした。
山野草で小さい可憐な花、銀杯草という名前も可愛い♡
元気に育って増えてくれたら嬉しいのですが・・・

早い目の昼食後、カイトの夏服(濡らして着せる夏用の服)が入荷したと、連絡があったので、いつもシャンプーに行っているグリーンドッグさんへ試着しにカイトとお出かけ♪

一寸小さいよね。パツンパツンだ。
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ダブダブ・・・
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間のサイズをもう一度お願いしました。

店内にいたら、奥からいきなりジャックが!
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バジルちゃんとミントちゃん (バジルとミント、今朝どちらも苗を植えました~)

バジルちゃんの横顔はカイトとそっくり!
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流石にジャック、3匹揃って写真撮ろうと思っても飛んだり跳ねたり、どの子も止まらない・・・お互い匂いチェックして、店内は大騒ぎになりました。

一旦家に帰り、カイトを置いて、ホームセンター、ドラッグストア、最後にイカリスーパーへ着いた時は蒸し暑さもありどっと疲れ、お弁当買って帰りました。

今朝はしゃがんで苗を植えたり、雑草を引っこ抜いたり、植木鉢を運んだり。
夕方から、腰は重い、アキレス腱あたりが痛い。
いつかする事が無くなり、暇になったらゆっくりと庭の手入れをするのが夢でしたが、その頃には足腰が思うように動かなくなっているのでしょうね。
あ~ぁ、今夜は湿布薬を貼って寝ましょう!



by kaitomama526 | 2017-06-24 22:36 | 日々の事 | Comments(0)

作品展終了!

おはようございます!
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6月に入ってからカイトの散歩、夕方は段々暑くなって来たので、早朝に変えました。
早朝は未だ寒い位・・・気持ちが良いです。
が、夜眠くなるのが早くて、ブログをアップする間も無く寝てしまいます。

先週後半一年間の集大成、ガラスの作品展があり、今週初めに無事に終了しました。
沢山の方にご来場賜り感謝しております。
ありがとうございました。

搬入日はたまたま友人が来てクァンアンゴンで夕食、その後は開催場所が芦屋大丸だったので、毎日帰り際に大丸のデパ地下で夕食を色々買いました。

たん熊さんのちらし寿司
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これは従妹の差し入れの今井の蕎麦寿司
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今井のキツネうどんも美味しいけど、蕎麦寿司があるのは知らなかった。
あっさりしてとても気に入りました。
これは又買いに行かなくっちゃ。

暫くブログをアップしてなかったので友人が “体調大丈夫?”
とラインしてくれましたが、大丈夫ですよ。
ただ、この2日間スッピンで散歩以外は何処へも出かけず溜まった洗濯、掃除、雑用をこなし、ジャスミンとカイトとゆっくり過ごしました。

昨夜やっと夕食を作らなきゃ!と思いつつも買い食いの楽さに慣れてしまい、いそいそと台所に立つ気にもならず、作り置き冷凍のミートソースで済ませました。

帝国ホテル、総料理長だった故村上氏のレシピです。
最近の料理は時短!レンジでチン!が流行り・・・
ですが、私は手をかけた料理が好きです。
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by kaitomama526 | 2017-06-15 08:30 | 日々の事 | Comments(0)

ホリホックの花

近所の空き地らしき場所に去年も咲いていた “ホリホック” の花.
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和名?はたちあおい、田舎の田んぼ道や道路脇にこの時期咲きます。
植え方によってはイングリッシュガーデン風にもなるし、母も好きで植えていました。
アメリか芙蓉だったかな、大輪のも、母は植えていましたっけ。

花の中でこれが一番好き!という友人がいて、これが咲く度に彼女を思いだします。
長い間会ってないけど、元気かしら・・・

昨日、一日三田で作業、夕食はお丼!

かつ丼
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イカリスーパーで売っていたポークカツ、先週、衝動買いして冷凍していました。
お出しは取ってあるし、玉葱を切って、植木鉢から三つ葉を摘んでと夕食は簡単。

大根、茗荷、胡瓜の浅漬け
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昨日やっと作品展の最後の作品を作り終わりました。
後は手磨き、研磨するだけ、ほっとしたのか疲れがどっと出ました。
少しだけ、手磨き作業をして、入浴しようと思ったら雷が鳴りだした。

雷が怖くて苦手なカイト、様子を見てしばらく待ってから入浴しよう・・・
とベッドの上でジャスミンと一寸だけイチャイチャ??(笑)
してりるうちに寝てしまった・・・zzz
目が覚めたのは朝の4時過ぎ!
うぁぉ~
あちらこちら電気はつけっぱなし、クーラー入れっぱなしで寒い~~
ボヤーっとしながらお風呂で温まりました。
こんな日もたまにありかな。

もう今朝は早くからコトコトと動き、朝の用事は全部終わりました(笑)


by kaitomama526 | 2017-06-02 08:57 | 日々の事 | Comments(0)

青紫蘇の保存方法!?

体調を崩して色々書けませんでしたが、青紫蘇の保存方法です。

京都の高島屋の地下には有名な(名前は忘れましたが)八百屋さんが入っています。
京野菜も色々並んで、錦市場よりずっとお安い!

青紫蘇一袋100円
安くないですか?
大好きな筍、パプリカも安かった・・・
でも体調悪くて見るのもしんどかったのですが、青紫蘇だけは買いたかったのです。
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40枚近く入っています。
以前
“こんなに沢山入っていても、使い切れないで痛んでしまう・・・”
とぼやいたら、隣にいらしたご年配の方が
“袋を開けて、軸をほんの少し切って水につけて、袋をかぶせておけば大丈夫”
と教えて下さいました。
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昨夜で買ってから3日目、未だしゃんしゃんしてます。

突然熱が出て、吐き気が酷かったお蔭でいささか濃厚な物が怖くて食べられません。
おうどんを食べたりしていましたが、昨夜は野菜も食べたくなり、蒸し鍋にしました。
未だ、朝夕は膚寒いし蒸し鍋は簡単です。
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豚肉に、生椎茸、絹揚げ、もやし、春菊、えのきだけ、等。
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大根おろしとポン酢で♪

週末は暑くなりそう・・・今の内にもう一回お鍋しようっと!

by kaitomama526 | 2017-05-17 07:58 | 日々の事 | Comments(2)

バーナーワークの作品展

5月13日土曜日、従弟の家内のガラスの作品展を見に京都へ行きました。

前日の夜、少々体調が悪かったので大丈夫かなと思いながら小雨の中出掛けました。
阪急のプラットフォームで電車を待っていたら首や肩が寒く、もう一枚何か着れば良かったと思いました。

京都の河原町、賑やかな通りに面したギャラリーです。
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従弟の家内、何年か前かガラスのバーナーワークにはまり、今回とても頑張って作っている様子だったので是非見てみたいと楽しみでした。

彼女の力作です。
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バーナーワークは三田でも教室があるので、作業は見ています。
細かい、注意のいる作業、よく頑張った!
京野菜シリーズ、色も綺麗、一つ一つ丁寧に仕上げてあり、大変だったでしょうね。
枝豆、微妙に色変わりして細かい・・・玉葱可愛い、人参の葉っぱ、大変な作業・・
これからの夏野菜、とても綺麗で楽しい作品でした。

先生の作品
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金魚のひれ美しい♡

楽しい作品展でした。
彼女の次回の作品が楽しみです。

作品展の後は帰り道に松葉によってニシン蕎麦を食べました。
前日調子が悪かったので後で気持ち悪くならないか心配でしたが寒かったので、温かいお蕎麦はとても美味しかったです。
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彼女のお昼ご飯にいず重さんの稲荷寿司を持って行き、私の夕食分も買っていたので、高島屋でちょこちょこ買い物をして帰りました。

帰宅してとにかく寒い、着替えてヒーターを入れ、温まっても寒くてどうも具合悪い、食べ物の味がしないし、食べたくない。
と熱を計ったら8度5分もあり、びっくり。
最低限の寝る前の用事を済ませ倒れるように寝てしまいました。

昨日の朝、未だ8度代の熱があったので、歯医者さんからもらっていた痛み止めを飲んで、昨日夕方迄コンコンと熟睡。

今朝は寝起きも良く、体調も復帰したようです。




by kaitomama526 | 2017-05-15 06:42 | 日々の事 | Comments(0)

カイトと篠山へ

今日は朝からカイトと篠山のガラス作家さんの工房に出掛けました。

カイト、行くよ!
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OK!

お昼に到着、一緒にお昼ご飯を食べながらお願いするガラスの打ち合わせ。
私は手持ちのお弁当
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カイトは工房内は危険なので工房の外、見える所で待機です。
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先日、吹きガラスを実際体験したので、窯を見るとわくわくします。
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今回は2点、今年の作品展に出展する素材を作ってもらいます。

下地に白のフリットを入れます。
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吹きガラスはアシストも大事な役目。
ご夫婦なので流石、息のあったアシストで、感心しました。

二つ目は銀箔を貼ってもらいました。
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見事な出来栄えです。素晴らしい!
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一瞬ですが、、徐冷の所開けてもらいました。
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ちょこっと入門した吹きガラス、手順を見るのも勉強になりました。
出来あがりが楽しみ、それにサンドブラストするのもとても楽しみです。

折角篠山へ来たからおいとまする前にカイトと近くを散歩
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レンゲが咲いてたり、土筆が生えてたり、爽やかな天気の中、二人で田んぼ道をのんびり散歩しました。

夕方の帰り道、高速の入口近くのインド料理店でテイクアウトを頼みました。

サモサ、バターチキン、ハーブのナン
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サモサは美味しかったけど、ナンが開けたらビーフコンソメの匂いがして、それがどうも鼻について・・・
バターチキンも (前は美味しいと思ったんだけど) 今日の体調?のせいか食べられなくて・・・
胃腸の丈夫な私なのですが、食べられなかった。
 



by kaitomama526 | 2017-04-19 23:32 | 日々の事 | Comments(0)

カイトと桜

ここの公園の桜が一番好き、静かで人が少なく、満開の桜を一人占め。

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庭の枝垂れ桜
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昨日園芸店の用事があったので宝塚経由で帰りました。
帰り道、逆瀬川やあちらこちらの満開の桜を堪能しました。
そういえば、この辺りの桜が終わった頃、甲山に母と毎年お弁当を持って桜を見に行っていたな~なんて思い出しながら。

昨夜は頂いたキッシュやスモークサーモンでの夕食
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寒かったので温かいものが欲しくて帰り道イカリスーパーでスープを買いました。

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器に入れてレンジでチン。
写真でみたら器、スープがはねて汚れていました。レストランだったらNGですね。

福井のX様、ちらし寿司の添え物の定番は生姜ですが、茗荷の梅酢漬けを使いました。
来客にも大好評でした。
ありがとうございます!

by kaitomama526 | 2017-04-12 11:41 | 日々の事 | Comments(0)

いとこ会

この日曜日、弟が帰って来ることもあり、母方の従弟従妹達が久しぶりに集まりました。
母や叔父が他界してから会うチャンスも少なくなり、久しぶりの集合です。

朝から色々準備、弟にも手伝ってもらおうと思っていたら、
“お墓参りに行って、それからもう一度野球見てくる!”
と8時半に家を飛び出して行ってしまい、仕方なく掃除は省いてぼちぼち用意。

グルメで酒豪のいとこ達、美味しい物やワインを担いで来てくれました。

デリカテッセンのハム
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三宮のお惣菜のお店のパテやオリーブ、ラタトゥイユ。
どれも良いお味で、一度行ってみなきゃ!
後、キッシュやフレンチトーストなんかも持って来てくれました。
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私は張り込んで京都産の筍の土佐煮
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若ごぼう
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チラシ寿司
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便利な使い捨てのグラスも持って来てくれました。
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産まれた時から知ってるいとこ達、気楽で楽しくて、お互い歳を重ねて来て、少々年寄りっぽい話になったり・・・(笑)
想い出話等で盛り上がりました。

デザートはパンナコッタとワインゼリー、写真は撮り忘れ。
又、集まろうね!と約束してお開き、身内は気楽で楽しいものですね。
最近、沢山の来客料理、余りしていないので、料理の手が遅くなりました。
いや、年取ったかな~


by kaitomama526 | 2017-04-12 00:04 | 日々の事 | Comments(0)

オリックスー日ハム戦

東京から帰ってくる弟と京セラドームで13時に待ち合わせ。
毎年4月、恒例の野球。
阪急ブレーブス時代は時々、球場に行っていましたが、今は行かない。
オリックスの選手も誰も知らないよ~
毎年、渋々ついて行きますが、ライブで見るとやはり面白い。

14時スタートでまず昼食、食事付のシート、バイキングです。
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流石大阪、タコ焼きもあり、結構美味しい。
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食事をしながら観戦出来ます。

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毎年、開幕戦、負けてる、昨日勝ってたから、今日は駄目かも、又負け試合か~
と思っていたら、1回で3点、新しい外人選手ロメロが打ちまくりました。

ラッキーセブン
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青い風船が飛びます。私が見ていた頃って紙テープじゃなかったかな。
8対1で勝ちました♪
勝ち試合初めて見た!
“去年の優勝チームやで、それに圧勝や!”
弟は大喜び♪
日ハムの大谷選手、一寸見たかったけれど、怪我で欠場。
残念です。


ヒーローインタビュー
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一度帰宅して、カイトやジャスミンのご飯を済ませ、クァンアンゴンで簡単に夕食。

イカとセロリー
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油林鶏
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焼きそば
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後、青パパイヤのサラダ、パインセオを頼みました。

食後のコーヒー
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カウンターに座り帰る時に後ろを向いたら、大ちゃんファミリーの皆さんが食事されていました。
カイトの散歩友達のパパさん、ママさん皆さんこのお店が大好き。

本日、今、朝食が終わり、ほっとしています。
今夜は来客なので私は残り、弟はお墓参りに出かけまた。

“今年のオリックスは今までと違う、やっぱり行ってこう!”
お墓参りを済ませたら、そのまま大阪へ行き、今日もオリックス対日ハム戦!
見に行くそうです。
好きだね~





by kaitomama526 | 2017-04-09 08:55 | 日々の事 | Comments(0)