牡蠣三昧!
2018年 02月 15日
と連絡くださった時は丁度インフルエンザでダウンしていた時。
昨日着でお願いをしました。
大好物の牡蠣、おまけに美味しい牡蠣到着が楽しみでした。
昨日は何十年ぶりに東京在住の友人が訪ねて来てくれ、一緒に他の友人も集まり、頂いた牡蠣で食事会をしました。
まずは自家製レモンで生牡蠣、生牡蠣大好き♡
何十個、牡蠣を開けたかしら・・・牡蠣専用ナイフを殻の斜め横に差し込んで開けます。
私、牡蠣職人になれそうです。
パスタサラダ
ちりめん雑魚の炊いた物
それにしても愛南の牡蠣は絶品、皆さん大喜びでした。
沢山の牡蠣を送ってくださったIさん、ありがとうございました。