フグ!フグ三昧♪
2018年 02月 04日
私は、雑炊用のご飯を炊くだけ!
フグは大阪新地の “幸鶴” さんという上等な天然フグのお店のフグ、何年ぶりかのフグです。
湯引き
ぶつ切り
珍しい、こりこりで歯ごたえがあり、とても美味しい。
そしてお鍋
ちゃんとポン酢もセットに入っています。
骨の周りはプルプルで、う~ん、とても美味しーい!
久しぶりの最高のフグを堪能し、〆の雑炊もさらさらとお腹に入りました。
明日はフグのコラーゲンでお肌ピカピカかもね。
Oさん、上等なフグをありがとうございました。
久しぶりに贅沢で絶品お鍋を頂きました。
デザートはリクエストがあり、パンナコッタを作りました。
きっと楽しい夢でも見てるんでしょうね~