お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

牛丼?牛飯?

友人から、一度コストコへ連れてって!と言われ、昨日、朝から豊中へ行き、一度帰宅して、夕方から尼崎のコストコへ向かいました。

普段はキッチンぺーパーとトイレットペーパーだけ買い、店内に10分位しかいないのですが、昨夕はゆっくり店内を物色。
こんなものを買いました。
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陶器の蓋つきの保存容器、そのまま電子レンジにかけられるという物、柄も可愛く、使いやすそうは大きさです。
5個入りセットを友人と分けました。
お値段は1個が300円。これは便利かも。
夕食何を食べようかと相談しながら買い物を済ませ、美味しくはないけど、一寸ここでお茶飲もうか、と言いながらもう面倒になってコストコでジャンクなフードで夕食を済ませました。
ピザ、チキンロール?、クラムチャウダー、コヒー2つ、お1人様600円!

今日はフリー、朝から夕方迄、色々片付け物。
夕方天気予報を見たら、明日は雪かも。。今日の内に買い物を済ませば良かったかもしれません。

夕食はある物で。いつぞやイカリで買った牛飯弁当を真似しました。

牛丼
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鰹と昆布出しで、ささがき牛蒡、牛肉、玉葱を甘辛くさっと炊きました。
いや、これ結構簡単で美味しくて、ただストックしていた牛肉が少し分厚かったのと固い目だったけど、満足です。
本当は切り落とし牛肉みたいなのが良いのかしら。
上に乗ってるのは生姜では無く、茗荷の梅酢漬けです。
こういう物、牛丼、牛飯、どっちなのでしょう?
牛丼は卵がのってるのでしょうか。

お汁代わりに豆乳の一寸鍋
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刻みネギをちらし、ポン酢を一寸。
温かい豆乳は身体が温まります。


by kaitomama526 | 2017-02-08 22:57 | 料理 | Comments(0)