お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

日々の事

今朝は雨、朝から三田へ向かいました。
六甲山のトンネルを越えると、霧が深くて5台前の車はもう見えません。
でもゴルフを含め、30年以上通いなれた六甲山の道、どのカーブも覚えているので怖くはありません。

三田もお昼過ぎ迄霧に包まれていい感じ。
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山の麓、刻々と風景が変わるのを見るのが好きで、この木を一年中見ています。

さて、赤いガラス集合展の作品作りに忙殺されて、昨日三田でやっと彫り終わりました。
帰宅したら彫り上げたガラスを仕上げの磨きをしなきゃいけない・・・
作業は2時間はかかる・・・

夕方帰り道、有野台のイカリスーパーで夕食の買い物。
簡単にお鍋にしようと思いながら店内を歩いてたらどっと疲れを覚え、スーパーの籠に入れてた野菜を戻し、お鍋セットに変えましたが、パックを開けて、お鍋に入れて・・・
それも嫌になり、チンするだけで良いお弁当を買いました
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牛肉、牛蒡、玉葱を甘辛味で炊いてあり、あっさりしたタレもついていました。
お腹空いてたし、美味しかった。
これは家でも作ってみましょう。

お汁代わりに温かい豆乳豆腐
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絹ごしを豆乳で温めて、刻みネギ、ポン酢を少したらして頂きました。

茗荷の梅酢漬け
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茗荷大好き、牛飯に良く合いました。

二日続けての三田行き、今夜はパスタ。
自家製バジルでジェノベーゼソースを作って冷凍しているので、パスタを湯がいてソースと和えるだけ。
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グリーンサラダ
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頂き物のデリカテッセンのにしんのサワークリーム漬け
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ここの所、デリカテッセン、切り落としのサーモンしか食べて無かったのでとても美味しく思いました。
今度からこれも買う事しましょう。
お酒を飲めない私ですが、白ワインに良く合いそうです。


by kaitomama526 | 2017-01-31 00:02 | 日々の事 | Comments(0)