お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

ハムカツ

台風が近づいています。
早朝の散歩では一瞬、バラバラっと雨が降りましたが、何とか雨にあわずに散歩が出来ました。

先日又テレビの料理番組(土曜の朝5時半位の番組)で “ハムカツ!お弁当にも良いですよ” と。
時々お弁当がいるので昨夜試しに作りました。
ハムを広げ青紫蘇とスライスチーズを半分のせ、ハムをもう一枚重ね、表側にマヨネーズをぬりパン粉をつけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
簡単♪
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チーズ、半分より多い方が美味しいだろうと一枚挟みました。
クッキングホイルにのせてトースタで焼いたら、チーズが溶けてはみ出して、ホイルに引っ付き裏返せない。
テレビでは半分にきりっと切って、切り口から青紫蘇が見えて綺麗だったけど、
ぐしゃっとなってしまいました。
お粗末!

酢〆した鯵と胡瓜と茗荷の酢の物
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ほうれん草の胡麻クリーム和え
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茄子と茗荷のお味噌汁
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大好きな味噌汁の具です。

近畿地方はお昼頃から台風圏内・・どちらも大きな被害が出ませんように!


by kaitomama526 | 2016-09-20 09:33 | 料理 | Comments(0)