お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

焼き肉ご飯

一日出掛けた日の夕食は手間のかからない簡単な夕食です。

焼き肉ご飯
b0321595_13272795.jpg
大昔、リーガロイヤルホテルで習ったレシピの焼き肉のタレ、ひと手間かけますが、昨夜は簡単に、白味噌、豆板醤、砂糖、醤油、胡麻油にすりおろしたニンニクを混ぜて、炒めた具材に最後にかけて、白ご飯にのせました。
具材は焼き肉用牛肉(軽く胡椒しました)しし唐を炒めます。
タレに絡めてご飯にのせて、白ゴマと青紫蘇の刻んだ物をかけます。

冷奴
b0321595_13270287.jpg
トマト、胡瓜、茗荷の斬っただけのサラダ
b0321595_13271631.jpg

by kaitomama526 | 2016-09-05 13:33 | 料理 | Comments(0)