お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

一昨日と昨日の話

一昨日の夜から昨日にかけて、従弟の娘が東京より泊りに来ました。
何でも受けたい料理教室が神戸であるから、との事。
我が家に着くのは夕食がすんでからなので私はさっさと夕食を簡単に済ませました。

冷やしゴマダレうどん
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従弟の娘 “若杉流食養料理教室” というを受講してきました。
元々桜沢如一さんって方が始められた食養法。
現在は若杉さんって方が講習会を開いていらっしゃいます。
陰陽の物差し?を使った食材の選び方とか・・・
フライパンはテフロンで無く鉄製、混ぜる方向は右回り。なんて事を習ってきたようです。
ネットで見てみましたが、野草料理とかのお話が載っていました。

昨日朝、申し訳なかったのですが、泊り客のEちゃん、早々に駅迄送り、そのままお嬢さん二人を乗せ、JR三田駅でもう二人 (一人は奈良、もう一人は大阪の南の方) 拾ってキルンの講習を受けに三田に行きました。
皆さんとても遠い所からの集合です。

前の日は色々イメージしていたのですが、結局私は一日試行錯誤して出来あがらなかった・・・
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廃材を利用したかったのですが、イメージと合わなかったので作るのはやめました。
広い部屋、広い机ですが、作業道具が多くて散らかっております。
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でも楽しかった。

帰りは三田の小山さんに寄って皆さ小山んロールやケプリンを購入、ソフトクリームを食べてほっと一息。

二人は夕方六甲のベトナム料理店クアンアンゴンを6時半に予約してその辺り迄送って行きましたが、調度6時半に着きそうだったので私の夕食、テイクアウトをお願いしました。

生春巻き
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田舎風チャーハン
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朝から出かけていたので作らなくて済むのはありがたかった!

by kaitomama526 | 2016-08-01 09:59 | 日々の事 | Comments(0)