お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

キルンウォーク

早起きして、今日は20代のお嬢さん4人連れて三田へ行きました。
4人とも、キルンウォークの初体験です。

廃材を使ったり、ガラスの粉を使ったり、それぞれ個性的で素敵!
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この状態で窯に入れて高温でガラスを溶かします。
皆さんとっても楽しそうでお連れして良かった。出来上がりが楽しみです。

夕食、カツレツの応用です。
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山葵菜のおひたし
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高野山の胡麻豆腐
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母が好きで時々買ってた胡麻豆腐。
神戸そごうで見つけたので買いました。柔らかくて美味しいのですが、お皿に入れる時に崩れてしまいました。
家で作るとこんなに柔らかくは出来ませんね。

by kaitomama526 | 2016-04-10 22:46 | 日々の事 | Comments(0)