のし鶏と蕪ら蒸し
2016年 01月 08日
昨夜はお鍋、今夜、やっといそいそと台所に立ちました。
胡瓜、セロリー、銀葉藻の酢の物 (最近気に入ってる銀葉藻です)
下村の穴子、百合根、きくらげを入れました。
何だったか忘れましたが、百合根、きくらげ、どちらも身体に良いものです。
ふーふー言いながら頂くのは最高に美味しい。
お節に入れようを思いながら、段々手が遅くなってやめてしまって冷凍庫に入れた鶏ひき肉で、のし鶏を作りました。
お節、お弁当に良い感じです。
火を入れなおしていたお節の筑前煮
2016年 01月 08日
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