お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

さてさて、寒くなりましたが・・・

寒くなりました。
今日は三田で仕事の日、気温7度で、風はぴゅーぴゅー、結構寒かったです。
只今深夜の1時半過ぎ。

10時前、お風呂にお湯を入れて待っている間にうっかりウトウト・・・
目が覚めたら12時過ぎ。
大変、明日は6時半起き!と大急ぎでお風呂に飛び込んだら、お湯を入れたつもりが入って無かった。
寒っ!もう~最悪。

毎日の入浴のルーティン、身体を洗い、たっぷり15分お湯につかりながら、歯磨き、そしてシャンプー、そして最後に風呂掃除、壁や床、ざーっと拭いて水を切って終わり。たっぷり1時間かかります。
という事で今頃、寝られなくなって、パソコンに向っているのです。

今夜の夕食はカイトの大好物の納豆
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カイトと半分こしました。

胡瓜と銀葉藻の酢の物
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味醂干し
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さつま芋の甘煮
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豆腐、若芽、お葱の味噌汁
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白菜と豚肉の重ね蒸し
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蒸し器にきっちりのお皿で蒸したので、お皿が熱くて取り出しにくく、白菜だけ取り出し、違う器に入れ替えて食事。
後片付けをしていたら、何だかガス台辺りが暖かい。
蒸し器のガスを消すのを忘れて、蒸し器の底はまっ黒、残したお皿の煮汁も焦げていました。
お弁当を作りながら、慌てて夕食の用意をすると、アキマセン。

明日のお弁当
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牛肉と生姜、山椒の甘辛煮、ヒジキ、インゲンの胡麻よごし、秋刀魚の有馬煮、さつま芋
明日を含めて年内後3回お弁当がいります。
お弁当用に冷凍した秋刀魚の有馬煮、小分けにしたヒジキの煮物等、年内で使い切りです。




by kaitomama526 | 2015-12-18 02:10 | 料理 | Comments(0)