スコップコロッケの話
2015年 10月 15日
スコップコロッケという物がネットで話題になっている。
つまり、コロッケの中身をお皿に敷き、上からフライパンでいったパン粉をのせてすくって食べる!
というシロモノ。
でもね、それ、10年以上前に平野レミさんが作っていました。
大皿にキャベツの千切りをのせ、マッシュしたジャガイモとひき肉と玉葱の炒めた物を混ぜてのせて、パン粉を振りかける、ソースをかけたらね、ほらっコロッケの味よ!
と彼女が言っていたのを覚えています。
なんと!そんなのあり?
と思っていましたが、今ネットのランキングでトップ!?
でもそれ、平野レミさんのパクリだよ~
今日は一日家で片付け物。
ある物で夕食です。
黒豆
鶏もも肉の照り焼き
一寸はまっている煮物