お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

モッツアレラチーズとトマトソースのパスタ

金曜、土曜と出掛けたので、日曜日はべったり家におりました。
お天気が良いので、マット類やベッドカバーや色々洗濯。
洗濯物っを干しながらふと見ると、オリーブの木の実がたったひとつ!
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実がなるように2本植えても全然実を付けなかったのが、初めて実をつけました。
凄く嬉しいですが、1個ではどうやって食べましょうか。

夕食
ベビーリーフと玉葱のサラダ
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カボチャのソテー
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スライスしたカボチャをオリーブオイルで焼いて、そのフライパンでアーモンドスライスをキツネ色になるまで炒めた物をのせました。
アーモンドが香ばしく、おまけに美肌効果あり!

モッツアレラチーズ、トマトソースのパスタ
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トマトソースのストックが無くなったので、沢山作って後は小分けにして冷凍庫へ。
茄子とベーコン、魚介類、なんでも使えて便利です。


by kaitomama526 | 2015-09-21 09:37 | 料理 | Comments(0)