連休の間、独り暮らしをしている友人の体調が悪くなり、お手伝いに行っていました。
今日は久し振りにゆっくり家ですごし、我が家ご飯を楽しみました。
お昼は食べたかった冷やしゴマダレうどん
夕食は鯵のひらき
茄子のそぼろ煮
そぼろは一度に炊いて小分けしていたから簡単です。
トマトが食べたかったのでトマトと卵のフワトロ炒め
オクラのおかかかけ
綺麗なバラを頂いたので、テーブルに飾って食事。真紅の美しい色がカメラの調整が悪いのか本物の色と違って写るのは何故でしょう。
昼間にヨーグルトゼリーを作りました。
夕食の後のデザート、甘味を控えたので、蜂蜜を添えて。