お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

鰆の塩焼き

朝の散歩で今年初めてのセミの声を聴きました。いよいよ夏、暑さに弱いカイトは散歩が段々辛くなってきます。
夕方の散歩も蒸し暑い・・・夕食が終わった頃、カイトと2階に上がったら、カイトの部屋は気温27度、湿度74%でした。

今夜の献立は、しばらく酢の物を作っていなかったので蛸と胡瓜の酢の物を作りました。
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茗荷と生姜の千切りも沢山入れました。

鰆の塩焼き
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お弁当用に作ったおかず
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牛肉とピーマンの甘辛煮、さつま芋の甘煮、たこ酢の残りでタコ、こんにゃく、人参の甘辛煮。

胡瓜、大根、セロリーの浅漬け
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浅漬けの素、というのを買ってみました。
市販の物、化学調味料の味がして余り好きでは無かったのですが、段々手間をかけるのがしんどくなって・・・さっぱりと和風のサラダのように頂けました。

by kaitomama526 | 2015-07-09 04:47 | 料理 | Comments(0)