ポッシュ ドゥ レーヴ
2015年 06月 06日
先日、友人から “取り寄せたの” と頂いたクッキー。和三盆がまぶしてあるサブレがほろっとしてとても美味しく気になっていたお菓子屋さん。
お店に入ったら、本日のお勧めとしてショーケースに並べようとしていたケーキがあったので、早速買いました。
コーヒーの香り、味が上品!
まず、上にのっているクリームの味をチェック、美味しい!
一般のケーキ屋さん、上質の生クリームを使っているお店が少ないと思います。
ケーキの甘さ加減、リキュールの入れすぎ、生クリームの量等、美味しいけど、私の好みにはぴったり来ない・・・と思っていたのですが。
このケーキ、名前はわからないけど、素晴らしく美味しかった。久し振りに感激です。
材料が上質な感じ、レベル高~い。
ついでに明日の分ももう一つ
どちらも小ぶりケーキ、というのも嬉しいです。
女性のパティシェだそうです。
これはケーキ好き、ケーキの情報通のIさんに早速言わなきゃ!
阪神間はケーキ屋さん、パン屋さんの激戦地区ですね。