お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

お惣菜の日

5月5日、昨日から気温も下り、とても爽やかな日、庭には、デッサンのモデルのクレマチスが咲きました。
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ジャスミンも良い香りで咲きました。
庭のジャスミン
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家のジャスミン♡
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昨日はご馳走を頂いたので、今日の献立は和風にしました。

頂き物の笹かまぼこ
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蒲鉾は板わさが美味しいですが、笹かまは生姜醤油も美味しいです。

ヒジキの煮物
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味つけが濃くなったので、最後に残っていた蓮根とインゲン豆の湯がいた物を入れました。彩りも良くなったし、蓮根の歯触りも良い感じでした。


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そろそろ終わりに近づいてきた筍、根元の方は竹になりかかってる感じ、固かったですが、食物繊維は多いかも。私はパンダかと・・・

ここからは見場の悪い写真です。
モズクと長芋
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トロ鯵の干物
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大きすぎてお皿からはみ出して、焼け具合が何とも写真写りが悪い。でも薄塩で脂がのって美味しいのでお気に入りです。






by kaitomama526 | 2015-05-06 00:00 | 料理 | Comments(0)