お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

ホットドッグ

昨日は早朝に起きて有馬方面へ行きました。
到着時は気温5度。寒い・・・
梅は咲いてるかしら、と楽しみでしたが少し早かったのが残念です。
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梅の木が沢山ある場所なので、辺りは梅の良い香りが漂っていました。
タイミング良く鶯も良い声で鳴いてくれて嬉しくなります。
でも良い声で鳴くのは鶯ではなくメジロだとか・・・本当なのでしょうか?

火曜がらずっと出かける用事が続き、夕食の用意の頃はぐったりで昨夜は非常食用に作り置きして冷凍しているドライカレー。
今日は神戸北野に出掛けたので、帰りに、サマーシュさんでパンを買ってホットドッグを作りました。
暖かくなって北野界隈は観光客が増え、サマーシュのパン屋さんも混雑していました。

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手前は生ハム、クリームチーズ、アクセントにセロリー。
奥はツナ、玉葱とパセリのみじん切りをマヨネーズで合えました。

カボチャのスープ
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暇な時に作ってジップロックに一人前づつ冷凍しています。
そういえば、この冬は時間のかかるオニオングラタンスープを一度も作りませんでした。
未だ肌寒い日もあるし、一度手間をかけて作ろうかな~
じっくり玉葱を炒めたオニオングラタンスープ、美味しいし大好きです。

作り置きのキャベツのピクルス
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明日から又寒くなるとか、皆さまお風邪等召しませんように!

今日、頑張り屋さんの友人が徳島マラソンに出場、完走したそうです。
良かった、頑張ったね!




by kaitomama526 | 2015-03-23 00:00 | 料理 | Comments(0)