お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

美味しいケチャップでチキンライス!

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先日、岩手県で作られている手作りケチャップを頂きました。
チキンライスにしたら美味しいらしい。
会社名はスコーレ

今夜はワールドカップ、女子バレーの金メダルに王手をかけるベルギー戦。
7時からテレビで観戦です。
夕食は簡単に、チキンライスにしました。
お米をといで電気釜に定量の水を入れ、そこへ、玉葱、鶏肉、マッシュルームを炒め塩、胡椒したものを入れて、ついでに冷凍のグリーンピースも入れ、ケチャップと白ワインを少々、塩、胡椒で味を整えスイッチを入れてカイトと散歩へ。
帰宅したら炊きあがっています。
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ふと、栗原はるみさんのレシピの中に卵の帽子のっけ!というのを思い出して、大急ぎで卵を焼いてケチャップをのせました。
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確かに美味しいケチャップです。
生牡蠣にこのケチャップとレモンをキュッと絞って食べたい!
と思ってしまうケチャップ、無くなったらお取り寄せ間違いなしです。
Tちゃんありがとう!

サラダを作る予定でしたが、イカリで又鯛の中華風サラダを買ってしまいました。
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女子バレーは又々、3-0で勝ち。明日、世界ランキング一位のブラジル戦です。
応援にも力が入ります!!





by kaitomama526 | 2014-08-23 22:27 | 料理 | Comments(0)