お料理、時々犬と猫とお花達のお話・・・


by kaitomama526

ちらし寿司

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今日は一日気持ちはオフ。余りコトコト動きたくありません。

先日の花火大会の時に作ったちらし寿司の具、ごぼうと人参、椎茸の炊いたの、酢ばす蓮根が少し残っていました。
炊き込みご飯にしようか、と迷いましたがやはりちらし寿司にしようと、錦糸卵を作り、穴子だけ買ってちらし寿司を作りました。

木の根は庭の木の芽ですが、暑さの為、葉が焼けてしまって葉っぱも固いですが、香りは木の芽です。
暑くても未だ夏バテもせず、ご飯が美味しい。夏痩せ!という事は私には縁が無さそうです。


by kaitomama526 | 2014-07-29 22:22 | 料理 | Comments(0)